煎中药的禁忌是致命的

喝中药的禁忌

1，忌食凉性

在喝中药的情况下，饮食上最好不要吃生冷的食物。冷食会对肠胃造成很大的伤害。如果一边吃中草药一边吃生冷食物，不仅会影响药物的消化吸收，还会引发一些消化道疾病。尤其是肠胃不好的人，更要注意饮食，避免吃凉的。

2.避免占卜

权威专家建议，无论喝中药还是吃药，在服药期间都要尽量减少吃萝卜，否则疗效可能会大受影响。很多人在服用很多药物后往往会好转，这也与饮食不良有关。尤其是喝中药的情况下，不能吃萝卜。自然除了一些行气化痰的药物。这期间往往禁止吃萝卜，因为胡萝卜有助消化、破气的作用，尤其是服用人参、黄芩等滋补养生中草药时。

科学研究早就证实，人参的滋补作用会减弱，所以不如它的疗效和它的滋补养生作用。所以，经常有喝中药习惯的人要注意，避免。

3、忌辛辣食物

刺激性食物关键功效会差，有些辛辣食物会继续与中草药发生反应，危害身体的身心健康。刺激性食物多为耗气的热作，服用清热泻火、养血凉血的中药时应尽量减少这类成分。一些胡椒、牛肉、大蒜等。属于刺激性食物，会影响关键功效。

4、避免油腻感

中药期间吃油腻的食材也要避免。高热量食物吃多了不利于消化吸收，还会继续有长身体水分的坏处。如果在服用中药期间吃高热量的食物，会影响药物在胃中的消化吸收，进而失去其关键的疗效和作用。有些脾胃不好，消化不良的人，平时应该少吃油腻的食材。

5、忌浓茶水

一般服用中草药不需要喝浓茶。由于茶叶中含有鞣酸，浓茶水中含有大量鞣酸，影响人体对中草药中成分的消化吸收，降低药效。尤其是服用“阿胶糕”和“黑木耳”时，避免与茶叶同屏。另外，服用会使茶叶中的鞣酸和黄酮类物质沉淀，影响身体的消化吸收。如果有喝茶的习惯，可以少喝绿茶，最好在服药2 ~ 3小时后再喝。

中药怎么煮

第一，器皿的选择

最好的煎炸器皿是瓷和石锅，其次是不锈钢锅、搪瓷锅及其耐热玻璃容器。由于其稳定的物理性质，这种器皿不容易与熬制的中药成分发生化学变化。肯定不适合炒锅，铜火锅，铝锅，因为这种元素可以和中草药中的一些成分发生化学变化，不利于疾病的治疗。

二、预备治疗

第一步:中药材炒制前先“看”一下质量，发现有虫、霉变等问题立即解决；二是查询是否有不需要唯一解决的中药材，如果有，要单独放置，用唯一的方式解决。

第二步:将从药房取回的中药制剂用适量的水“浸泡”20-30分钟。清淡中药平均温度高时浸泡时间宜短，厚重中药平均温度低时浸泡时间宜长。目的是使中药湿润松散，有利于食材的煎制。