中药汤剂的含义

现在世界上好像有一场绿色革命，比如让地球变绿，电脑便携应用，中医绿色治疗。随着现代医学的发展，西药的毒副作用越来越明显，抗生素的滥用也越来越普遍。人们开始寻求一种安全有效的治疗方法，中医将会发扬光大。中医在中国有几千年的历史，在与疾病的斗争中发挥了不可磨灭的作用。现在西方国家开始重视中医。英美过去对中医采取抵制政策，现在逐渐开放了对中医的准入。在中国，相当多的年轻人对中医知之甚少，尤其是当他们生病从医院回来的时候。这里我需要介绍一下中医苦的知识:中药的煎制方法很重要。明代医家李时珍说:“凡服煎药者，精于质，行为法，而煎药者鲁莽，水火不良，温度失控，故药亦无用”；清代医家徐灵台说:“煎药之法最宜，药之有效与无效，全在于此。”。可见方法不可忽视。1.煎药器具的要求最好用陶罐或搪瓷罐，耐火陶罐或土罐最理想。由于铝锅或铜锅受热均匀，性能稳定，因此不应使用。由于铝、铁、铜的金属活性较强，很可能与中药中的成分形成化学物质，使药物中的一些有效成分沉淀出来，降低药液中的有效含量会导致大量产生毒性。李时珍曾说:“凡煎药忌铜铁者，宜用银器瓦罐。”。目前普遍使用带盖的陶瓷砂锅。此外，容量要稍大，以利于药液在煮沸时不断翻滚。锅盖要稍微高一点，让水分和挥发物流动。“煎锅要经常保持清洁，每次煎药后最好立即去渣，以免影响下一次煎药的效果。2.注意加水量。加水量要视药量、吸水程度、煎药所需时间长短而定。一般第一次煎药加水量在2-3 cm以上，第二次煎药加水量可酌情减少。3.煎煮前先浸泡为了提高煎煮率，煎煮前应将药物用水浸泡30 ~ 60分钟。冬季用20-30度的温水浸泡可缩短煎煮时间，但不能用开水，以免某些植物细胞中的蛋白质突然受热凝固，在外层形成致密的包膜，或使一些高分子物质形成胶体，不利于有效成分的浸出。4、掌握火候5、先注意时间，滋补药一般先煮汁，文火半小时到一小时，再煎半小时左右。其他的需要炖几个小时以上。由于这类药物多为植物的根和果实，动物的指甲、角、壳等，又硬又厚，不易溶解，往往需要捣碎后再煎煮，煎煮时间要适当延长。二、解表发汗的药一般都是先匆匆煮开，再煎3-6分钟。这类药物多为全草或花、叶，质地较轻，气味刺鼻。如果富含挥发油，煎煮时间过长，容易使药物的有效成分挥发，降低药效。三、一般性药物的具体情况，一般煮沸后再煎半小时。药物煎煮时间的长短不仅与药物的质地有关，一般来说，质地硬、气味难闻的药物，煎煮时间要长；质地软、易闻的药物，炒起来会很短。此外，有的煎药方法不同，如先煎后服、分煎、混合、溶化、生病时饭后服用、生病时饭前服用、生病时饭后服用、服用刺激肠胃的药物等。最好在医生的指导下服用。