广西防城港的土特产是什么?
达豪
近江牡蛎学名属于海洋双壳类软体动物,多分布于淡水流入的浅海湾。牡蛎肉可以生吃,也可以加工成蚝油、蚝油。牡蛎肉味道鲜美,被誉为“海里的牛奶”。蚝油是一种上好的调味品。牡蛎肉不仅是美味的食物,而且可以入药。牡蛎壳可以焚烧或制成粉末,是酸性水稻田的好肥料,也可用作水泥和电石的原料以及畜禽饲料的添加剂。牡蛎不仅在国内市场广泛销售,也是一种重要的出口水产品。近年来,大量牡蛎肉、蚝油、蚝油源源不断地运往深圳、珠海,或通过特区转口到香港、澳门等地。
青蟹
该市沿海地区的珍贵海产品因其味道鲜美、营养价值高,是传统的出口水产品之一。青蟹的学名是锯缘青蟹。它的背甲为青绿色,身体扁平呈椭圆形,胸板为灰色,两侧有五对附肢。成熟蟹一般每只半公斤左右,大蟹(公蟹)可达1 ~ 1.5公斤。螃蟹汤和中药盛迪是著名的“螃蟹盛迪汤”,是宴会上的美味。蟹腿上的肉可以晒干成蟹肉,便于储存和长途运输,也是一种美味的食物。
对虾
我市沿海地区的珍贵特产,主要品种有南美白对虾、长毛对虾和对虾。虾具有很高的经济价值,肉质嫩滑,味道鲜美,营养丰富,是国内外市场的畅销产品。近年来,建立了对虾养殖基地,面积不断扩大,产量连年提高。
金花茶
它生长在防城区和上思县的十万大山里,尤其是防城区的索娜和花石。自治区在索娜商丘建立了油茶保护区,面积1.4万亩。金花茶是世界上唯一的金色山茶花。1960被发现时,震惊了花坛茶界。金花茶是花中珍品,属于国家一级保护的珍稀花木。除了观赏价值高,还具有治疗疾病的功能。叶子可以用来泡茶,茶是绿色的,甜而香。还可治痢疾,煮洗溃疡,花可治便血,种子可榨作食品或工业用。其木材坚硬厚重,是雕刻、算盘珠、玩具、印章等细木工艺品的好材料。
桂皮
又名玉桂、鬼母、亚热带常绿乔木樟科,是广西亚热带芳香药用植物“三宝”之一。肉桂树的树皮、树枝和树叶用途广泛。可以入药,做香料,提炼肉桂油。成品有:肉桂、桂皮、桂皮、桂皮、桂皮、肉桂油。防城区、上思县等地肉桂一般年产量在200万公斤以上,最高年产量达350万公斤。肉桂是传统的出口商品,多年前就出口到欧洲,在国际市场上久负盛名。
八个角度
又名“茴”、“茴香”、“八角”,是炖菜常用的一种调料,可以提取八角油,是著名的香料。八角的果实由几片小花瓣组成,大部分有八个角,故名。广西是我国八角的主产区,防城港也是广西八角的重要产区之一。八角栽培已有上百年历史,产量占广西的三分之一,品质优良。