秋天的老鸭汤应该放什么？

准备材料:1/2老鸭、1山药、2当归、1老陈皮、1党参、8黄芪、少许枸杞、3根小葱、1生姜、2大勺料酒。

生产步骤:

1.将剁碎的老鸭洗净沥干水分备用；生姜切片一分为二，小葱和药材洗净备用；将山药洗净，刮去外皮，切成滚刀块，用清水浸泡备用；

2.大锅加水加热，放入姜、葱，鸭块焯水，倒入1勺料酒，至出现血泡；？

3.将泡水后的鸭块放入汤锅，一次性加足水，加入生姜、当归、陈皮、党参、黄芪、枸杞子，大火烧开；

4.将山药放入汤锅，再次烧开锅，转中小火，至山药软糯。鸭肉可以用筷子戳透(30分钟左右)调味。

5.立即上菜。