猪肺可以吃吗?对人有害吗,

猪肺可以吃,吃多了对人有害。

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B3和其他B族维生素。具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血不足、身体瘦弱的人群。?

但最好不要多吃动物内脏,动物内脏不仅胆固醇高,而且如果动物生存环境不好,还含有重金属等有毒物质。?

买猪肺时,表面颜色粉红,有光泽,均匀,新鲜的肺有弹性。变质肺呈棕绿色或灰白色,有异味,不可食用。如果看到肺部有水肿、气团、结节、脓样包块异常出现,就不能吃。

扩展数据:

1,适合人

适合一般人群,尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者。不适合吃猪肺的人:便秘、痔疮不宜多吃。

2.合适的食物

猪肺加梨、干白菜、干剑花有润肺止咳的功效。加沙人参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳具有滋阴生津、润肺止咳的功效。

3、相克食物

猪肺忌白菜花和麦芽糖一起吃,会导致腹痛呕吐。

百度百科-猪肺

人民网-减寿食品:猪的这部分吃得越多,寿命越短。