中医的“寒、热、温、凉”是什么?和什么有关?
“寒、热、温、凉”是中医对药物作用的原始分类。寒与温是两种相反的药性,寒与寒,热与温只是程度上的不同。寒凉药一般具有清热解毒、泻火凉血养阴的作用,主要用于治疗各种热性疾病。温药具有温中散寒、扶阳补火的作用,主要用于治疗各种感冒疾病。
不管是食物还是药物都有味道,都要有特点,或寒或暖。中医认为,温为阳,寒为阴。只有因人、因时、因地灵活运用食物的冷暖,人体才能随时平衡阴阳。
1,根据每个人的体质选择食物。比如身体寒性重、气血两虚的体弱者,不分季节,都要吃些温热的食物,如牛羊肉、葱、韭菜、姜等,使身体产生热量,使机能兴奋,增加活力,使血液通畅。
2.根据气候变化选择食物。气候的变化说到底就是气温的变化,所以气温高的时候要多吃寒性食物清热,气温低的时候要用温性食物保暖祛寒。
3.无论在哪里都要吃食物。所谓“一方水土养一方人”,每个地区由于气候地理不同,生长的食物也不同。最明显的是,炎热的地方盛产寒性水果,如香蕉、西瓜、甘蔗等。,而寒冷地区多种植洋葱、大葱、大蒜、土豆、大豆等性平性温的食物。