陈皮可以吃中药吗？

朋友，你多虑了。我是一名中医药大学的学生，我的专业是中医。今天看了你的问题，去学校图书馆查了一些相关资料。现在我给你简单分析一下，希望能帮到你:

陈皮有理气健脾、祛湿化痰的作用。为一味理气之药，临床常用于治疗各种胃炎、结肠炎(脾胃气滞、呕吐嗳气)。

《本草纲目》记载:“陈皮一向以理气燥湿治百病。一样的补药会补，一样的泻药会泻，一样的药会涨，一样的药会跌。”

所以陈皮与其他药物配伍，不仅不会解药，反而会助药。

历代医家都用它来顺气消郁，与各种中药方剂配伍，有助于药物的药性，使方剂的功效更加明显有效。

至于“喝了中药不能洗手”的理论，我没有找到相应的理论依据，但我个人认为，洗手只是以水为溶剂，溶解皮肤表面的灰尘、污垢、细菌、微生物，从而起到卫生的作用；但是吃了中药之后，药物在人体内发挥作用，两者之间似乎没有太大的联系。

简要分析，希望有所帮助。