中医科普-红豆

别名:洋槐豆、云南豆、洋槐籽、观音籽、鸡母珠、郎军豆性平，味苦，微毒。

【药用部分】豆科红豆树的种子。

【用法用量】内服:煎服，3~5元。

【用药提示】体虚多汗、咳嗽有轻微血丝及孕妇不宜服用。

认识红豆

【植物形态】红豆树，又名鄂西红豆树、江阴红豆树。乔木，9~15高。树皮呈灰色，光滑。单生羽状复叶，次生；12~20厘米长；小叶5~7片，近革质，前额长椭圆形或长方形，长5~12厘米，宽2.5~5厘米，先端渐尖，基部钝，无毛，下面灰白色，边缘全缘。荚果木质，扁平，圆形或椭圆形，长4~6.5厘米，宽2.5~4厘米，顶端呈喙状。1~2粒种子，鲜红色，鲜艳，近圆形，长1.3~2厘米，种脐长约9毫米。花期从4月到5月。结果期为10个月。

注意:红豆是圆的大的，红豆是椭圆的扁的小的。

红豆的吃法:煲汤、煮粥、做红豆糕、做馒头。