请问这是什么虫子?

土元回来了。

土鳖虫、土鳖虫、土鳖虫、土鳖虫是我国传统珍贵药材。上世纪90年代末,国家科委将地鳖虫的培育确定为“星火技术”,是农业产业结构调整项目。从1999开始连续五年,由于地鳖虫野生资源枯竭,人工养殖时间短,规模小,技术差,产量低,但市场需求逐年增加,价格也逐年上涨。但由于炒作、地鳖虫价格偏高、养殖技术落后等因素的影响,前几年该产品的养殖一直处于不温不火的局面。从2000年至今,在市场的驱动和养殖技术的不断提高下,地鳖虫的人工养殖和市场需求逐年升温,成为我国特养殖和药材市场的一大亮点。2004年以来,土鳖虫价格居高不下,净水价格涨到38-42元(公斤价,下同),比2001的18-20元多,后市仍有上升空间。土元为什么会卷土重来?市场研究表明:

第一,拓宽用途

土鳖虫的野生产品主要产于湖南、湖北、江苏、浙江、安徽、河南等省,但产量很少。该产品具有祛瘀通络、消除腹痛、长期止疟的功效,对产后瘀血、腹痛、扭伤、肝脾肿大、心寒发热、疯狗咬伤有明显疗效。现代医学研究和临床试验证明,土鳖虫还具有抑制肿瘤、调节血脂、抗衰老、抗突变、耐缺氧的作用,对治疗肝硬化、脑损伤、脉管炎、骨髓炎有一定的康复保健作用。多年来,我国各大制药集团(厂)用土鳖虫研制出数百种中成药,畅销国内外,如人参鳖甲丸、追风丸、商志散、七厘散、萧中膏、大爹丸、中华土鳖虫胶囊等。土鳖虫含有多种生物酶、蛋白质、硒、锌等微量元素,具有极高的滋补、保健和美容价值。近年来,地鳖虫走上了餐桌,成为一道上品菜肴。与此同时,土元补酒等一系列深加工产品也投放市场,成为炙手可热的帅货。

二是市场需求升温

据调查,随着中医药科技进步和现代医学的发展,地鳖虫的用途逐年拓宽。应用范围从单一的医药市场逐渐发展到饮食、保健、美容等多个领域。所需土鳖虫(干品和鲜品)的数量逐年增加,估计每年增加20%左右。据有关部门测算,2000年市场需求量约为2000吨干地鳖虫和5000吨鲜地鳖虫。从2001到2003年,分别上升到6000吨和12000吨。预计2004年需求分别为12000吨和20000吨,分别增长6倍和4倍。

据悉,我国大中型制药集团(厂)和大中型制药企业在通过GMP和GSP认证后,将大力开发以土鳖虫为主要原料的新药、特药和中成药,所需原料土鳖虫将成倍增长;近年来,港澳台市场也从内地采购了大量商品,年需求量超过100吨干货。与此同时,国内大中城市如北京、天津、哈尔滨、沈阳、Xi、重庆、成都、广州、深圳等高档酒店、宾馆需要以活土鳖虫为主要原料,开发出土鳖虫美容液、土鳖虫粉、烧龟、爬雪等数十种美味菜肴,深受消费者青睐。随着人们消费观念的更新,保健意识的增强和消费水平的不断提高,土鳖虫市场的迅速升温为土鳖虫产业的发展带来了无限商机,其市场前景将十分广阔。

第三,资源濒临灭绝

中国药品市场和食品市场所需的土鳖虫85%以上依赖于野生产品。然而,自20世纪90年代以来,野生产品的产量逐年下降,每年减少30%左右。近两年来,野生土鳖虫已经濒临灭绝,导致市场缺口越来越大。野生地鳖虫逐年衰退的主要原因是:市场上商品短缺,货源紧缺,收购价格高,极大地刺激了产地农民和下岗工人补采,乱捕滥采;土鳖虫的生态环境逐年恶化,各地长期使用农药化肥,造成土鳖虫大量死亡,无法持续;随着矿山的开采、道路的修建、房屋的拆除、旧城的改造,野生土鳖虫赖以生存的环境日益减少。这些原因导致土鳖虫灭绝,但市场需求却逐年增加,供需矛盾日益尖锐。目前在全国17大型中药材专业市场,大而好的货难求,只有零星的库存,而药厂、医院、药店等的大量需求只能是杯水车薪。据业内资深人士估计,目前国内地鳖虫的缺口在80%以上。如果不及时采取措施,3-5年内供不应求的局面不会得到缓解。因此,迫切需要保护野生土鳖虫资源永续利用,大力发展人工繁育,加大科技投入,开发优质药食两用品种,形成规模化产业化,满足国内外市场需求。

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