刺的鉴别要点

1.整个果实由五个果实组成，放射状刺呈五星状排列。

2.分果为斧形或橙花瓣形，黄白色或黄绿色；

3.背部有纵条纹和突起，两侧一对硬刺呈八字形分开，侧边有网状花。

4、质硬，咀嚼口感略苦。蒺藜的糊涂果和前面的差不多。但是，中间的分果背面只有一对强力的针刺；而刺蒺藜是细胞果，呈扇形，柔软，无针刺，性别不同。不难识别。