羊肉尾笋生菜怎么吃？

2个羊尾巴笋

莴苣半根

一点黑木耳

一点红辣椒

蒜瓣4瓣

精制糖

味精

麻油

羊尾笋凉拌生菜的做法

将黑木耳用开水焯一下，切丝备用；

将尾笋中的盐洗净，撕成细条，用纯净水或开水浸泡半小时；

生菜切片，加少许盐揉匀，再揉干；

将蒜瓣剁成蒜泥，红辣椒切丝；

将所有材料放入较大的容器中，加入少许糖、味精和香油拌匀；

装盘，用芫荽叶装饰。