胖大海泡水去壳吗?胖大海买回来需要洗吗?
1胖大海泡水去壳吗?不用脱壳。
胖大海是胖大海植物的干燥成熟的种子,药用是整粒种子,一般不用去壳,用杯子冲泡,因为种壳上有很多药用成分,胖大海是干粮,浸泡后会膨胀到原来体积的8倍。如果去壳,里面的果冻会松散腐烂,不仅影响食用,还会损失一些活性营养成分,降低药效。
买的时候要洗吗?好好洗就好了。
胖大海做出来后比较干净,但不排除表面有灰尘、细菌等污垢残留。为了安全起见,最好适当用开水冲服,和平时冲茶的步骤差不多,不需要反复冲服或长时间浸泡,以免冲服营养成分和药用成分,降低服用效果。
3胖大海,你要不要去切泡泡?
虽然胖大海的功效和作用和罗汉果差不多,也是吃水果籽的,但是和罗汉果不同的是,胖大海需要切开泡水。而且胖大海有毒,其坚果可引起动物呼吸困难、肺充血水肿、运动障碍,其镇痛作用可能导致神经抑制。临床应用表明,极少数患者对胖大海过敏,甚至是致命的。如果切开了,就很容易吃了。
4胖大海要用多少度的水泡?需要90度以上的热水,最好是沸水泡。
胖大海和枸杞不同,枸杞可以用温水泡。这种带壳的种子中药材要用开水浸泡,最好是开水,这样里面的药用成分才能很好的溶于水。如果温度低,胖大海就很难泡开,服用效果也不好。