广东汤药配方大全

1.胡爱山党参鹌鹑汤

材料:党参15g，山药15g，鹌鹑2只，瘦肉250g，生姜3片。

功效:有健脾和胃的功效，对脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良有养廖的作用。

2.五指桃鸡肉或瘦肉汤。

配料:五指桃、鸡肉或瘦肉。

功效:对风湿关节痛有帮助。

3.黑豆汤塘鱼或客家娘酒汤母鸡。

配料:黑豆，塘鱼，客家婆婆，母鸡。

功效:补益气血，强壮筋骨

4.山茱萸芡实炖瘦肉

成分:山茱萸、芡实、瘦肉。

功效:补阳虚

5.百合豆瓣猪展生鱼片汤

材料:百合50克，豆瓣500克，蜜枣4个，生鱼400克，猪蹄300克，姜3片。

功效:润肺养阴，调肺止咳，宁心安神，补中益气。

6.清补凉鸽子汤

材料:山药20克，芡实20克，枸杞15克，沙参15克，玉竹15克，红枣4枚，乳鸽2只，瘦肉150克，生姜3片。

功效:这些药材性味温和，滋补清泪，适合广东中秋气候饮用。

7.单脚金锅配瘦肉或麦芽锅配新鲜陈年鸭肾

配料:独活、瘦肉、麦芽、老鸭肾。

功效:主治小儿疳积，或消食开胃。

8.太子参稀肉汤

材料:太子参20克，无花果50克，大枣瘦肉2枚400克，生姜3片。

功效:能健胃、调肠、益气润肺。对干咳无痰、喉痒有效，用于脾胃虚弱或消化不良。

9.砂仁炖五花肉或猴头菇炖鸡丝。

材料:砂仁15g，猪肚200g(一人份)，或猴头菇，竹鸡丝。

功效:慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合喝此汤，可减轻患者的不适。

10.砂仁炖鲫鱼汤

成分:砂仁和鲫鱼

功效:用于阴虚火旺体质的健脾化气。

11.栗子胡爱山猪蹄汤

材料:鲜栗子26个，山药50g，红枣猪蹄4个，1对，生姜3片。

功效:能增强脾胃功能，强肾气，益腰膝，滋养肠胃，减少排便。

12.白菜豆腐干鸭头汤

材料；干菜75克，豆腐2块，芡实25克，薏米25克，蜜枣4个，陈皮适量，腊鸭头颈2块，鸭肉300克，生姜3片。

功效:滋阴降火，润胃养胃，利水消肿，清热养阴，去火降气，健脑益气。

13.葛根焖鱼汤

成分:葛根和鲥鱼

功效:强筋骨，行气活血，利水祛湿。

14.猪笼草赤小豆亨利汤

材料；猪笼草(鲜45克)20克，红小豆50克，猪横沥3条，生姜3片。

功效:清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺还能燥湿，治疮，化痰。

15.浮小麦参淮牛战汤

材料:小标麦25克，党参25克，淮山25克，圆肉25克，牛展600克，生姜3片。

功效:补精血，健脾胃，补脾安神，滋阴益气，润血通脉。