炖羊肉吃什么中药好？

1斤羊肉，沸水焯水切丁。炒锅放入50克精炼油加热，放入羊肉、姜片翻炒，料酒。然后加水煮沸，加入黄芪50克、当归50克煮1小时。加入100g鲜香菇，炖0.5h，加盐调味，撒上香菜和葱花。

二、人参羊肉

羊肉1斤，焯水切块。将50克姜葱末和少许蒜煸炒，将肉煸炒5分钟，将酒加水煮沸。当归50克，党参50克，陈皮25克，茴香3个用纱布包好放进去。炖至肉脆烂，调味。

第三，枸杞炖羊肉

羊肉1斤，焯水切块。将50克肉和20克姜片放入热油中煸炒，加水烧开酒，加入25克枸杞，小火煨，调味，撒上葱花。

四。羊肉苁蓉汤

汤:羊肉200克，中草药肉苁蓉、续断各12克，调料、姜、盐各适量。

方法:将羊肉洗净，切块，放入锅中加入10多片绿豆(约5克)或几片萝卜加水，不用调料煮15分钟，然后将绿豆或萝卜连同水一起倒掉，去除腥味。向锅中加入清水、肉苁蓉、续断和调料；煨至羊肉熟透。吃肉配汤。