肉桂的原产地在哪里？

肉桂又叫中国肉桂、香薇菜、香薇菜、香薇菜，是樟科肉桂属的中型树种，原产于中国，在印度、老挝、越南和印度尼西亚也有分布。肉桂树皮是灰棕色的，经常被用作香料、烹饪材料和药材。叶子绿色，有光泽，无毛，能开花。花期6-8月，颜色为白色。

果实无毛椭圆形，成熟时暗紫色，果期10-12个月。肉桂喜温暖气候，适合亚热带地区无霜环境。适宜生长温度为26-30℃，20℃以下生长缓慢。同时，肉桂也喜欢潮湿的环境，但不能有积水，雨量要充沛，相对湿度要在70%以上。

树皮香料

炖肉和熟食总是用来提味，而在中药店，肉桂会成为中医大师手中的良药。然而，当你路过一家西式面包店的橱窗时，一款漩涡状的小面包——肉桂卷，总会在众多欧式小面包中脱颖而出，以一种极其霸道浓郁的香气抓住你的嗅觉。

我们日常做饭炖菜用的肉桂就是樟科肉桂的树皮。肉桂的原产地为中国，主要分布在广东、广西、福建等热带亚热带地区，以广西为主产区。2017年，广西肉桂产量占全国65%以上，是名副其实的肉桂大省。