山西的产品有哪些?
山西特产有:竹叶青酒、汾酒、晋城红果、周浦青柿、广灵豆腐干、陈醋等。
1汾酒是中国传统名酒,是清香型白酒的典型代表。因为产于山西省汾阳市杏花村。
2.晋城红果,山西传统名优水果,主产于山西省晋城市郊区陈沟乡、夏村镇,是加工果汁、果酱的优良品种。
3.周浦青柿产于周浦和永济的杨涵。永吉县古代属周浦管辖,柿子栽培历史悠久,栽培历史约1500年。
4.广灵豆腐干是山西省北部广灵县著名的传统产品,已有65,438+000多年的生产历史。这种五香豆腐干呈条状,内白外黄,质地坚硬坚韧,吃起来又香又有嚼劲,越嚼越香。
5.老陈醋是山西汉族传统名优产品,具有地方风味,醋的种类繁多,老陈醋是其代表性名优产品。
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