人参和海参可以互相替代吗？

人参人参是一种常用的珍贵中药材，因其补虚治病的显著功效而闻名于世。人参性温，人参性凉。虽然两者都有补气的作用，但具体作用还是有很大区别的，原则上不能互相替代。

这两种草药应用不同的根源是它们的性质和味道不同。从药味上来说，西洋参是甘苦的，人参是甘苦的。就药性而言，西洋参性凉，人参微温。两药味甘，能益气生津。这是他们的相似之处。不同的是，人参性温，味苦。温能补阳散寒，苦能燥湿，湿能伤阳。所以燥湿也有助于阳气。西洋参性凉，凉能清热，甘凉合用，既能清热养阴，又能生津止渴。人参益气助阳；西洋参益气养阴。人参补气比西洋参好，西洋参清热生津比人参好。虚寒体质、气虚证者应选用人参。人参不仅能补气，还能温阳。阴虚体质的人，在患有气虚证时，最好用西洋参，因为西洋参不仅能补气，还能滋阴。如果颠倒使用，会适得其反，加重病情。血虚会引起气虚，主要是气虚，或者失血会引起气虚，所以要补气生血或者固气，防止失血。