鞍山有什么特产？

五味子是一种中草药。辽宁省岫岩满族自治县自古以来就是五味子等名贵中药材的正宗产地。所产五味子以皮薄肉厚粒大药用成分高著称。唐等《新本草》载“皮肉五味酸甜，核硬，皆咸”，故名五味子。

2.岫岩祥子蘑菇

滑菇，又名滑菇、滑菇、珍珠菇。它营养丰富，味道鲜美。平菇因菇盖表面有粘液而得名，对肿瘤有抑制作用。已在东北三省大面积推广，是一种很有前途的食用菌。岫岩口蘑是20世纪70年代从日本引进栽培的。

3.尖梨

尖巴梨是岫岩山区的特产，是秋子梨的优质品种，是我国北方寒冷地区多年栽培的古老品种。单果平均重量80克，果肉细腻，风味浓郁，酸甜可口，可温藏或冷藏。果实近葫芦状，果面黄色，果颈明显细长，肩部有锈斑。

4.枫叶肉干

枫叶肉干历史悠久。按其加工工艺，属于腊肉。成品小盒包装，美观大方，色泽透明有光泽，枫叶红色，切片均匀，色香味俱全，有嚼劲，回味重，咸中带甜，咸中带甜，具有南方食品的特点。

5.鞍山南果梨

属于秋子梨系，产地为辽宁省鞍山市千山区对庄市。已有一百多年的栽培历史，是辽宁省著名的梨果。是当今中国栽培的梨果中可以与香梨、贡梨、水晶梨相媲美的珍品。优质南果梨平均重量70g左右。

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