雪梨干怎么吃

吃雪梨干的好处:

1.雪梨干味甘寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效，适合秋季食用。

2.药用可治风热、润肺、凉心、祛痰、降火、解毒。梨确实有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对急性气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、尿赤等有较好的疗效。

雪梨干简介:

雪梨干起源于中国河北省石家庄市赵县的加工品种薛华梨。当地种植的梨面积大，质量好。药典记载雪梨有生津润燥、清热化痰的功效。用于治疗发热、津伤、烦渴、消渴、热咳、痰热惊悸、膈壅盛、大便秘结，正好适合炎热干燥地区食用。雪梨干的加工是家庭作坊加工。因为加工简单，只有切片和烘烤两个步骤，所以全县有上百家中小型加工厂加工雪梨干，这也是当地收入的主要来源之一。