玛咖种植的亩产量是多少？

玛咖属于独行菜属，在植物形态特征上与其他独行菜属植物有很多相似之处。独行菜属约有175种，广泛分布于世界各地。为一年生至多年生草本或半灌木，常具单毛、腺毛和柱状毛；茎单一或多数，分枝。叶草质至纸质，线形钻形至宽椭圆形，全缘，锯齿至羽状深裂，具叶柄，或基部具深柄。总状花序顶生和腋生；萼片长圆形或线状披针形，稍凹，不在基部囊状，具白色或红色边缘；花瓣白色，少数为粉红色或淡黄，线形至匙形，短于萼片，有时退化或无；雄蕊6，通常退化成2或4枚，基部之间有微小的蜜腺；花柱短或无，柱头头状，有时稍半裂；子房通常有两个胚珠。荚果椭圆形，倒卵形，圆形或卵圆形，扁平，有裂纹，隔膜较窄，花瓣上有龙骨状突起，或顶端有翅。种子卵形或椭圆形，无翅或具翅；子叶靠着胚根，很少靠着胚根。

玛咖是黍的一种。其地下部分的块状根茎长10 ~ 14厘米，最宽处直径3 ~ 5厘米，周长15厘米；形似萝卜，自然界中发现的颜色有黄色和紫色两种，质地致密，有一定硬度。植物的须根呈白色，长15 cm，大量向四面八方延伸。叶长20至23厘米，有齿痕，叶二回羽状分裂，长8至13厘米，宽3厘米，垂直于地面生长。叶柄非常粗壮，长度达到10 cm以上，二级茎形成分枝，长度为10 ~ 16cm。

玛咖是独行菜属中唯一下胚轴较厚的物种。下胚轴与根融合形成一个粗糙的倒梨形根。玛咖根的形状和体积差异较大，如三角形、椭圆形或长方形。玛咖的下胚轴可能是金黄色或淡黄、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色。每个菌株被认为是一个独特的遗传品种。特殊性状(主要指根的颜色)会由特殊的人根据他们不同的营养和治疗特点来培养。在秘鲁，淡黄色的根最常见，形状和味道最好。

红色、紫色和黑色等深色马卡根含碘较多。黑玛咖被认为是力量和能量的代表，它的味道既甜又微苦。红色玛咖很受欢迎，临床证据表明红色可以治疗小鼠前列腺肥大。