吃中药可以同时吃豆子吗？

《本草纲目》中说:“绿豆味甘寒，无毒...治草、马、牛、石诸毒。”民间熬制的绿豆汤也常被作为药物中毒的急救措施之一。所以绿豆和中药不能同吃，“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法就流传下来了。

绿豆本身就是中药，可以清热解毒。如果患有外感风热、痈肿毒、丹毒、暑邪侵袭等热病，在服用中药时可以照常服用绿豆汤，起到互补的作用。如果患有胃肠无力、四肢无力、畏寒怕冷、腰腿冷痛、腹泻等疾病，应禁食绿豆。否则不仅会降低药物疗效，还会加重病情。由此可见，吃中药是否可以吃绿豆，不能一概而论，要根据你所患疾病的寒热虚寒和所服中药的口感来判断。

但是大豆没有这个功能。

导读:大豆、青豆、黑豆统称为黄豆。它是可食用的，可以用来榨油。因其营养价值高，仅蛋白质一项就比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛奶多1倍，因此被称为“豆中之王”、“田间之肉”、“绿色牛奶”，是数百种天然食品中最受推崇的食品。大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱和各种腐乳，都是用大豆或豆制品接种霉菌发酵而成。大豆及其制品经过微生物作用，消除了抑制营养的因素，产生多种芳香的有机酸、醇类、酯类和氨基酸，更容易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。

功效:大豆中的大豆蛋白和甾醇能显著改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪中含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，具有维持血管弹性、健脑、防止脂肪肝形成的作用。大豆富含皂甙、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有癌症都有抑制作用。这就是为什么经常吃大豆及其制品的人很少患癌症的原因。大豆中的植物雌激素与人体内产生的植物雌激素结构非常相似，可以成为辅助治疗女性更年期综合征的最佳食品，不仅经济有效，而且无副作用。大豆还含有丰富的钙，对更年期骨质疏松症也有效，一举两得。吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干燥有很大的好处，可以提高皮肤的新陈代谢，促使身体排毒，保持皮肤年轻。大豆中的皂甙能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；大豆纤维还可以加快食物通过肠道的速度，想减肥的人一定会通过多吃大豆达到智力健美的目的。黄豆主要用于嫩食，有补肝养胃、滋补强壮的功效。黑豆蛋白质含量最高，有助于长筋骨、悦颜、乌发、明目、延年益寿。

适合人群:一般人都能吃。是更年期妇女、糖尿病和心血管疾病患者的理想食品，也适合脑力劳动者和减肥的朋友食用。

用量:每天40克。

小贴士:因为生大豆含有不健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生吃，生大豆不宜食用。严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘人群不适合食用。大豆在消化吸收的过程中会产生过多的气体，引起腹胀，所以有消化不良和慢性消化系统疾病的人要尽量少吃。