贾茹是什么香料？

炖鸡汤的时候，当归的加入还可以去除鸡肉的腥味，适量的当归会让鸡汤炖后变甜。

当归为中草药，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，可治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调等疾病。