野生苋菜简介
2.野生苋菜为苋科黍苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶均可食用。苋菜原本是一种野菜，只是近几年才摆上餐桌。
在一些地区，苋菜被称为“长寿菜”。因为它富含人体所需的多种维生素和矿物质，而它们都是人体容易吸收的重要物质。同时是增强体质、提高免疫力、促进儿童生长发育、加速骨折愈合、减肥解毒、预防便秘和贫血、孕妇临产的极佳食品。
生于田野、路旁、村庄。分布在中国的北方和南方。夏秋两季收获全草或根茎，鲜用或晒干；秋天果实成熟时收获的种子可用作中药。
3野苋菜别名假苋菜、土苋菜、刺苋菜、野苋菜、野苋菜。
4《全国中药材收藏》:野苋菜4.1野苋菜的别名细苋菜、白苋菜
4.2来源于苋科植物苋菜，全草连根入药。夏秋收获，洗净晾干。
4.3性味甘、淡、微寒。
4.4功能主治清热利湿。用于细菌性痢疾、肠炎、乳腺炎、痔疮肿痛。
4.5野苋菜1 ~ 2的用法用量。
4.6摘自《全国中草药汇编》
5《中华本草》:野苋菜5.1源于《滇南本草》
5.2拼音名称
5.3野苋菜别名:野苋菜、淡苋菜
5.4来源:齿叶苋、反枝苋的全草或根。
拉丁动植物矿物名称:1。苋菜。
2.反枝苋
采收与贮藏:春夏秋三季采收，洗净，极少使用。
5.5原始表单1。一年生草本，1030厘米高。茎向上倾斜，在基部分枝，稍具肋，无毛，浅绿色到深紫色，暗红色带绿色在上部，平卧和上升。单叶互生；叶柄13.5cm；龙；叶片卵圆形或菱形，长65438±0 . 54 . 5cm，宽65438±0 . 3cm。顶端呈锯齿状或钝圆，基部呈宽楔形，整体或略呈波浪状。花单性或者杂合，小；簇生叶腋或顶生穗状花序或圆锥花序；苞片干膜质，长方形；花被片3，纤细和圆形，有钝的和稍尖的先端，向内弯曲；雄蕊3；柱头3或2，线形，果成熟时脱落。胞果扁球形，不裂，近平滑或稍起皱。种子呈环状，黑色至暗褐色，边缘呈环状。花期7月，果期8月。
2.一年生草本植物，高2080厘米。茎直立，粗壮，单或分枝，稍钝，密被短柔毛。叶柄长1 . 55 . 5厘米，具柔毛。叶片菱形卵形或椭圆形卵形，长512厘米，宽25厘米，先端微凸，芒尖小，基部楔形，两面和边缘被柔毛；花单性或杂合，整合顶生和腋生圆锥花序；浅裂片和小苞片干燥，钻形，长46毫米，花被5片，白色，中脉浅绿色；雄花的雄蕊比花被片稍长；女花柱3，内有小齿。胞果扁球形，小，浅绿色，开裂，被宿存的花被包裹。种子近球形，棕色或黑色，具钝的边缘。花期7月，果期8月。
5.6栖息地分布生态环境:1。生于花园、路边等。
2.生于村舍附近的旷野、田野或草地。
资源分布:1。它分布在全国各地。
2.分布于东北、华北、西北、山东、台湾省、河南等地。
5.7性状鉴定(1)齿苋的主根比较直。茎长1030cm，基部分枝，浅绿色至深紫色。叶片展平后皱缩，椭圆形或菱形，长1.54.5cm，宽13cm。朱端凹陷，有1芒尖，或不明显，基部宽楔形。叶柄几乎和叶片一样长。稳定的花序。胞果扁球形，不裂，近平滑。轻微的呼吸，淡淡的味道。
(2)反枝昆都士主根较直。茎长2080厘米，稍钝，具短柔毛。叶片皱缩，菱形椭圆形或展平后椭圆形，长512cm，宽25cm，先端微凸，具小凸尖，两侧及边缘具柔毛；叶柄长1 . 55 . 5厘米。恐慌。胞果扁球形，开裂。气徽，淡淡的味道。
5.8化学成分:1。阿玛兰汀[1]含在全株中，锦葵素-3-葡萄糖苷和芍药素-3-葡萄糖苷含在叶中[2]。
2.反枝苋含有亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、肉豆蔻酸等饱和及不饱和脂肪酸[3]。叶子含有谷氨酸、抗坏血酸、蛋氨酸、组氨酸、氨基葡萄糖和半乳糖胺[4]。组织培养中挥发油的分析包括顺-3己烯1醇(顺-3己烯1醇)、1乙醇(1己醇)、反-2己烯1醇(反-2己烯-1醇)[5]。
5.9性味甘甜；小寒
5.10大肠归经；小肠经
5.11功能主要用于清热解毒；利尿剂。主痢疾；腹泻；疖肿毒；毒蛇咬伤；蜂蛰；排尿不畅；水肿
5.12野苋菜内服用法用量:煎服，930g倒果汁。外用:适量，捣实。
5.13补充方①治痢疾:将新鲜野苋菜根1 ~ 2根水煎。②肝热目赤的治疗:野苋菜籽一两水煎。③乳房脓肿的治疗:新鲜野苋菜根1 ~ 2根，鸭蛋1个，水煎；此外，将新鲜野生苋菜叶、冷饭捣碎外敷。④治疗痔疮肿痛；将1-2盎司新鲜野生苋菜根和一段猪大肠用水煎服，饭前服用。⑤黑鱼疖子的治疗:将新鲜野生苋菜叶和盐捣碎，敷于患处。⑥毒蛇咬伤的治疗:新鲜野生苋菜一至二倍草，榨汁捣碎；或鲜全草一两，杨梅鲜树皮三钱，水煎和泻药三钱衣服。(所选方剂为福建中草药)
5.14各种论据1。苏轼《感同身受》:一只蜜蜂蜇人，用野菜捣烂。
2.《滇南本草》:白者去肺积痰，红者破胃血。红白搭配使用，可拍打积聚的肚毛，消除积虫，杀寸白虫，解气。洗去皮肤瘙痒和游荡的风。
3.《中国药用植物图说》:镇痛、收敛、利尿、解热；种子可以造福人民，提高视力。
4.《福建中草药》:清热解毒。
5.15野生苋菜治疗甲状腺肿的临床应用。取野苋菜和猪肉的新鲜根茎，水煎，饭后分两次服用。轻者1周，重者3周即可见效。
5.16摘自《中华本草》
6野生苋菜的营养价值苋菜叶中含有丰富的易被人体吸收的钙，能促进牙齿和骨骼的生长，维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。
同时含有丰富的铁、钙和维生素K，能促进血液凝固，增加血红蛋白含量，提高携氧能力，促进造血。苋菜也是减肥餐桌上的主角。经常食用可以减肥、强身健体、促进排毒和预防便秘。
同时，经常吃苋菜可以增强体质。苋菜富含蛋白质和脂肪。糖，多种维生素和矿物质，其蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，其胡萝卜素比茄子高，能为人体提供丰富的营养，有助于强身健体，提高机体免疫力，被称为“长寿菜”。
苋菜中能促进儿童生长发育的铁、钙含量高于菠菜，是新鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜不含草酸，苋菜中所含的钙和铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进儿童的生长发育，对骨折愈合有一定的食疗价值。
同时，它也适合妇女和老年人，并能促进牙齿和骨骼的生长；苋菜还有利于维持正常的心肌活动，促进血液凝固。这是因为它含有丰富的铁，可以合成红细胞中的血红蛋白，具有造血和携氧的功能，所以最适合贫血患者食用。
因此，苋菜和马齿苋常被视为骨折患者和临产孕妇的最佳蔬菜。
7野生苋菜适合一般人群食用。
1.比较适合老人、小孩、女性、减肥者。
2.脾胃虚寒者不宜食用；肠胃偏寒、容易腹泻的人不宜多吃。
8野苋菜的食疗作用苋菜性凉，微甘，入肺、肠；
具有清利湿热、清肝解毒的功效。
9类似野生苋菜苋菜的食物禁止与甲鱼、甲鱼肉同食。
10野苋菜治痢疾的食用建议:新鲜野苋菜根1 ~ 2根，水煎。
治肝热目赤:野苋菜籽一两水煎。
乳痈的治疗:鲜野苋菜根一至二根，鸭蛋一个，水煎；此外，将新鲜野生苋菜叶、冷饭捣碎外敷。
痔疮肿痛的治疗方法:将鲜野苋菜根1-2两，猪大肠一段，水煎，饭前服用。
乌鳢疖子的治疗:将新鲜的野生苋菜叶和盐捣碎，敷于患处。
毒蛇咬伤的治疗方法:新鲜野生苋菜一至二盎司草，捣碎榨汁；或鲜全草一两，杨梅鲜树皮三钱，水煎和泻药三钱衣服。
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滇南草药:【第二卷】野生苋菜