红酒为什么这么难吃？
大部分高档红酒都是干型或半干型，不甜，有很强的果酸(这种品种特有的口感)。
如果不懂得品味(欣赏)，第一次喝啤酒就会觉得不开心。
慢慢培养自己的欣赏能力(有了钱)，至少要“装懂”。千万不要在别人面前说“鱼翅刺喉”之类的话。
问题2:红酒的口感这么差，为什么还有人经常喝...好喝的红酒绝对没有你描述的绿柿子那么难吃，和吃中药一样难吃。只有微涩和微酸，但回味是甜的。就像最初的啤酒，刚传入中国的时候，被老百姓称为“马尿”，和喝起来一样难吃。现在，全国各地都还在喝。红酒也是如此。习惯了就能尝出来。刚开始不习惯，可以加点冰和糖。红酒是全葡萄汁酿造的，营养还是很高的。
问题3:怎么感觉红酒很难喝？红酒可分为干红半甜型和甜型。
你感觉很糟。大概是干红吧。味道酸酸的，果味十足。
这和个人习惯有关。
甜红葡萄酒，即酸度和甜度适中，果香略少。
我的口味和你的相似。我不喜欢干红，但甜红酒可以接受。
问题4:为什么你觉得红酒很难喝？红酒可分为干红半甜型和甜型。
你感觉很糟。大概是干红吧。味道酸酸的，果味十足。
这和个人习惯有关。
甜红葡萄酒，即酸度和甜度适中，果香略少。
我的口味和你的相似。我不喜欢干红，但甜红酒可以接受。
问题五:为什么是红酒？味道太差了。你一定不能经常喝Berry Bros. & Rudd。其实人喝红酒是有好处的。可以尝试加一些话梅，会更好，但是真正认识洋红葡萄酒需要一个过程，会让你爱不释手。
问题6:为什么我觉得红酒很难喝？
大部分高档红酒都是干型或半干型，不甜，有很强的果酸(这种品种特有的口感)。
如果不懂得品味(欣赏)，第一次喝啤酒就会觉得不开心。
慢慢培养自己的欣赏能力(有了钱)，至少要“装懂”。千万不要在别人面前说“鱼翅刺喉”之类的话。
问题7:为什么我觉得红酒不好喝？
大部分高档红酒都是干型或半干型，不甜，有很强的果酸(这种品种特有的口感)。
如果不懂得品味(欣赏)，第一次喝啤酒就会觉得不开心。
慢慢培养自己的欣赏能力(有了钱)，至少要“装懂”。千万不要在别人面前说“鱼翅刺喉”之类的话。
问题8:为什么？我喝的酒都很难喝？品酒首先要了解葡萄酒的相关知识和品酒方法，然后才会有兴趣去品酒。比如葡萄酒有三种香气，一是水果香气，二是发酵酒香气，三是陈年香气。葡萄酒中香气和口感的平衡才是好酒。味觉的缺陷也因人而异，每个人的感官阈值都不一样。有些味道可口，有些味道有点杂。当你习惯了，你会发现很多不同的酒。
问题9:如何品尝红酒才算好喝？
如果你在家喝的话，就可以省了。高档餐厅为了证明是正品，必须当着客人的面当场开瓶。
打开后，服务员把软木塞递给客人。客人首先目测软木塞没有腐烂或变形，然后将浸泡过的一端放在鼻子前闻一闻。如果有霉味，说明酒储存不好，坏了，不用试了。
喝，直接教服务员换一瓶。
不要以为闻软木塞是噱头。据统计，有3%-5%的红酒因软木塞问题而变质。花大价钱买一瓶破红酒不划算！所以，如果有霉味，就别提了，坚持下去。
请服务员换酒。
即使在家里，也要试着闻闻，多闻闻，就知道什么是好，什么是坏。闻了闻软木塞，觉得没问题，向服务员点了点头。然后服务员可以倒一点在杯子里让你试一试，闻一闻，试一试。
喝吧。
这取决于酒的颜色。为了正确观察，将玻璃放在白色背景的前面，并将玻璃稍微向外倾斜。注意是否有木屑或杂质，观察酒的颜色——咖啡色，坏了；紫色，葡萄酒的时代。
很轻；中间颜色深(深红色)，外围棕黄色，好酒。
气味是酒的气味。用整个杯口捂住鼻子，深呼吸。高档红酒闻起来很“浓”——让人感觉很浓很复杂，需要“大量”的氧气，需要“很久很久”才能得到。
能散发出所有的香味。有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是觉得越来越香，浓到让人以后都不愿意喝了(闻起来很香，但喝起来没那么香了)。原因很简单-
鼻子远比舌头灵敏。闻了之后觉得很浓，这是个好兆头。
然后试着喝，浅浅的喝一口，放进嘴里，用舌尖把酒推在嘴边，让所有的味觉细胞都尽可能的感受到。品酒是客人最后一次要求退款。葡萄酒储存不当会导致发霉。
口味，口味不满意，可以要求退款。这个时候服务员可能也会尝试一点。如果有问题，口碑好的餐厅肯定会收回。
倒酒
高档红酒的酒瓶都是收藏的(有的酒标是一种绘画——艺术)。为了避免酒的“流淌”标签，正确的倒酒方式是让标签朝上。另外，老酒(8年以上10年)有瓶底。
肯定有锯屑。甚至3、5年后，有的还有木屑。所以，倒酒的时候要小心。除了不摇瓶，倒完的时候要在瓶肩留一点。把瓶子倒过来，试着倒最后一滴。
葡萄酒不正确。
从醉酒中清醒过来
红酒开瓶后，根据酒的种类、品质、成熟度，静置15分钟。
1小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果没有耐心，可以直接倒在玻璃杯里(按照国际标准，不能超过玻璃杯容量的三分之一)，甚至摇晃玻璃杯，加快酒和空气的连接。
触碰的概率。
摇玻璃有两种方式。一种是拿起酒杯向内摇晃(右撇子逆时针，左撇子顺时针)。这样杯子就悬浮起来了，需要一点技巧才能摇得均匀。另一种方法是用食指和中指握住。
杯脚，整个手掌平放在杯底，杯底压在桌面上旋转如磨墨。旋转，再用力一点。可惜酒从杯子里洒了出来，当场让人脸红。
品尝葡萄酒
好的红酒是艺术品，对于艺术品，不要“喝”，要“品”。每次品酒前，摇一摇酒杯，然后用鼻子深呼吸，再抿一小口，让酒在嘴里停留一段时间。
“有点不情愿地”咽下去了。
很麻烦吧？如果它的价格很贵(比如说2000多元)，味道很香很浓，你就不会觉得麻烦。如果便宜(200元以下)，就不要摆架子，直接倒出来喝。
问题10:为什么我买的红酒味道这么差？不管是干红还是葡萄酒，按照干红平均20元，葡萄酒已经很不错了。买酒建议买名牌的商家利润低，楼上说的也不全对。比如超市几百元的进价是45%，看你在哪里买。用果汁酿造的酒其实是一种饮料。加入一些喜欢的饮料和苏打水也是不寻常的。最好是降低浓度，但不要加太多。原味！葡萄酒味道更好。赠送干红作为礼物。我买张裕葡萄酒14，卖20多。再大的名牌酒也就那么几块。大贵在大，美贵在美。商业秘密。有些酒就是那种味道。不是你买错了，而是酒的种类太多，你没有问清楚。我的心其实不黑，手也疼。