杨梅酱的功效与作用

杨梅具有很高的药用和食用价值。杨梅枝繁叶茂，树冠浑圆，初夏果实累累，十分可爱。它被命名为杨梅，因为它看起来像水杨，吃起来像李子。它是中国的特色水果之一，有一见千金的美誉。杨梅酸甜适中，可直接食用，加工成杨梅干、酱、蜜饯等。，并用于酿酒。杨梅的果实、种仁、根、树皮均可入药，具有消食、止渴、生津、消暑、除湿、御寒、止泻、利尿、治霍乱等多种医疗功效。

另一个名字

天珠、朱虹、、杨梅、、梅、。

性品味

平淡，酸甜。

功能

杨梅是传统的中草药，具有开胃消食、生津止渴、清热驱虫、活血解毒的作用。杨梅性温，味甘酸。具有生津止渴、和胃消食的功效。主治:祛痰、止呕、消食、痢疾、霍乱呕吐、胃肠功能紊乱等。人们经常在饭后和酒后吃一些杨梅来醒酒和帮助消化。

单方

食道癌、胃癌:鲜杨梅250克，天龙(蛤蚧)5片。水煎服，每日1剂。

肠癌腹泻:干杨梅30g，炒炭。研成细末，每次3-6g。供应米汤。

杨梅的营养价值

杨梅营养丰富，含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖和蜡，还有多种有机酸和维生素，其中维生素C最为丰富。杨梅核中的氨基氰和脂肪油。

据测定，优质杨梅果肉含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%。它富含纤维素、矿物质元素、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和八种对人体有益的氨基酸，果实中钙、磷、铁的含量也要高。

杨梅的功效与作用

1.杨梅能直接参与体内糖代谢和氧化还原过程，增强毛细血管通透性。

2.杨梅中含有维生素C和B，以及杨梅坚果中的氨基氰和脂肪油，能抵抗癌细胞，对防癌有积极作用。

3.杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有作用。

制作时，可治疗痢疾和腹痛，对腹泻患者有很好的疗效。

4.杨梅所含的果酸不仅能增进食欲、生津止渴、消暑解暑，还能防止体内的糖分转化为脂肪，有助于

减肥。

5.种子富含维生素b17。

，对癌症有疗效，含油量达40%，可炸可榨。叶可萃取精华，根和树皮可止血止痢，治疗跌打损伤、骨折、牙痛、外伤出血等。它们既是水果植物又是药用植物。

6.杨梅还有止血生肌的作用。可治疗刀伤出血和各种烧烫伤。它是一种很好的药用水果。

7.杨梅含有较多的纤维成分和儿茶素，能促进胃肠蠕动，有通便作用，能有效分解劳动或运动后肌肉组织中积累的乳酸等代谢废物，从而消除疲劳。

8.杨梅与其他药物配伍，包括“傅毅散”和“固肠丸”。

玉泉丸等分别用于治疗肺虚久咳、久痢泄泻、虚热口渴、呕吐腹痛。