古籍中的六首歌曲简介

《中药大辞典》六曲六曲，是中药的名称，来源于《中国药学大辞典》，是《药性论》中记载的神曲名称。别名六歌六神曲。发酵剂是由辣蓼、黄花蒿、杏仁等药物加工后，与面粉或麸皮混合，发酵而成。性味辛、甜、温。入脾胃经。功能主要是促进消化，调理中焦，健脾和胃。主治:饮食停滞，腹胀，纳差，呕吐腹泻。用法用量:6 ~ 12g。化学成分本品含淀粉酶、酵母、挥发油、苷类和B族维生素。《全国中草药集》六首歌的音名是LiùQǔ，也就是俗称的六间体。群众的来源是面粉、麸皮等药物混合发酵制成的加工品。原料配方因地而异:1)面粉和麸皮50公斤(或仅面粉100公斤)，红小豆3公斤，杏仁3公斤，鲜黄花蒿5公斤，鲜苍耳草5公斤，鲜辣蓼5公斤。2)北京方子:白面100斤，杏仁4斤，红豆4斤，辣蓼4片(含青蒿、苍耳、辣蓼)，麻叶4斤。加工1)红小豆煮熟，杏仁磨成泥，鲜黄花蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼切成粉，与面粉、麸皮混合，加清水搅拌揉成团，放在30 ~ 37℃潮湿处，用浸湿的麻袋或粗布盖好，经常保持湿润，等待自然发酵2 ~ 3天。2)首先将红小豆磨成粉，杏仁磨成泥，与面粉混合均匀；将鲜黄花蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼各适量煎煮，然后与上述混合粉混合揉成面团，用麻叶包好压成块，发酵(同上)。使用时，将其捣成小块，放入锅中炸至焦黄，然后冷却。性味甘、辛、温。功能主要是促进消化，健胃。用于消化不良，消化不良，腹胀腹泻。用法用量:2 ~ 5元。摘自《全国中草药汇编》

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