余甘的功效与作用余甘的功效与作用是什么？
本文列表:1、余甘子怎么泡水2、余甘子怎么吃才能发挥最大功效？3、余甘子。功效。适应症4、余甘子的作用5、余甘子的药用价值6、余甘子的功效和作用是什么？如何把鱼干泡在水里1？首先买鱼干，用清水冲洗干净。
2.然后加入盐搅拌均匀，让每个水果表面都均匀沾上盐。
盐需要覆盖在水果周围，不要太厚。
3.然后将水果放入不透明且密封良好的广口瓶中，将米酒和酸醋的混合液倒入装满水果的广口瓶中，混合液应超过水果约1 cm。
4.然后，封好坛子，让鱼干浸泡腌制一个月左右。当水果变成褐色时，你可以把它浸泡在水中。泡水的时候可以加冰糖或者蜂蜜，因为余甘果在水中是酸的。加入冰糖或蜂蜜可以缓解余干的苦味。
扩展数据:
余甘子泡水有很多功效。平时喝余甘子水可以预防高血压，因为余甘子中含有微量元素钾，能促进人体钠盐代谢，其抗氧化成分可以保护心血管系统，防止血管老化，促进血液循环。平时喝余甘子水，可以保护心血管系统，使人的血压保持在正常稳定的状态。
将适量的冰糖和蜂蜜加入水中浸泡的鱼干中，可以起到清咽润喉的作用。喉咙痛或声音嘶哑时可用余干泡水，可使这些不良症状迅速改善。
余甘子含有一些天然的抗病毒成分，可以防止细胞癌变。此外，余甘子含有微量元素，也能抑制人体内亚硝酸铵的形成。亚硝酸铵是现在最主要的致癌物，其量减少后在人体内癌变的概率会明显降低，所以人们可以通过将余甘子泡在水里来防癌。
鱼干泡水也能美容养颜。其维生素C、胡萝卜素、天然多糖、果酸能直接作用于人体皮肤，增加皮肤细胞的活性。同时，它们还能防止色素堆积，淡化色素沉着，美白肌肤，增加皮肤弹性，减少皱纹。人坚持喝泡水的余干，皮肤会越来越好。
参考资料:
百度百科-余甘国
余甘子怎么吃才能发挥最大功效？余甘子其实可以算是一种很好的中药，余甘子的功效确实多了很多。
比如余甘子可以清热健脾，有很好的解毒作用。此外，它还可以保护肝脏。
无论老人还是小孩，都可以适当吃一些。当然，余甘子还有很多吃法。比如可以做成猪瘦肉配余甘子蜜枣或者余甘子木瓜汤，味道还是很不错的。
余甘子蜜枣煮猪瘦肉的方法比较简单。首先要准备好相关食材，余甘子10，瘦肉500克，生姜1片，蜜枣3个。
首先我们可以把瘦猪肉洗干净，然后我们用清水浸泡半个小时左右，再把瘦猪肉切成小块放在水里煮，然后加入之前准备好的材料，最后小火炖半个小时出锅。
余甘子木瓜汤的做法其实也不算太罕见。首先还需要准备相关食材，余甘子6个，雪梨一个，然后瘦肉200克，蜜枣3个。接下来，我们需要清洗所有的材料，将梨去皮，并将所有的肉切成小块。
最后将所有材料放入锅中，中火煮90分钟。最后，加入一些盐和其他调味品。
其实现在越来越多的人喜欢养生，在家做饭可以尝试用余甘子。
当然，除了以上两种方法，还有很多食材可以加入余甘子，但有一点你一定要记住，这种食材其实是凉性食物。如果平时感冒或者拉肚子，一定要注意，千万不要多吃，否则对我们的身体没有任何好处。
余甘子。功效。适应症:1。拉丁学名:余甘子。别名:余甘子、梭梭、橄榄、郭旺、油柑子。
新出品时间:一月二月。品种:易虫易霉生长期:1-3年。
2、功能性适应症
中国药典-水果:清热凉血，消食健胃，生津止咳。
用于血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，咽痛，口干。
全国中草药收藏-根:用于高血压、胃痛、肠炎、淋巴结核。
叶:祛湿利尿。
用于水肿和皮肤湿疹。
评论
用法用量:水果:3 ~ 9g，分药丸服。
根:25 ~ 50g，叶15 ~ 30g；外用适量，煎服，洗净患处。
储存:储存在阴凉干燥处。
摘录:中国药典和全国中草药汇编。
3、食品和药品的价值
余甘子是大戟科余甘子的果实，又名油柑、橄榄籽(四川)、云南橄榄(云南)、橄榄果等。
《唐本草》称其为“一颗痣，余甘”，《南植》说“叶薄，似昏，花黄，食如梅，核圆有六七棱，食先苦后甜”，《本草纲目》称其为“安墨洛郭嘉”，其中载“其味初苦，久而甜，故称“余甘”。
余甘子为常用藏药，常与藏药中常称为“三果”的诃子、诃子同用。在列入藏药标准的290种藏药中，有72种含有余甘子，占总数的25%。在卫生部藏药标准1995版所列的200种中药中，有
余甘子果实味酸微涩，清热凉血，消食健脾，生津止渴。
主治血瘀、消化不良、腹胀、咳嗽、咽痛、口干、维生素C缺乏。
藏药中，余甘子主要用于治疗腊肉病、千叶病、血液病、高血压。
最近的研究结果表明，余甘子具有抗炎、抗氧化、抗衰老和保肝作用。
果实(余甘子):味甘，微涩，性凉。
清热利咽，润肺止咳。
用于感冒、发热、咽痛、咳嗽、烦渴、耳痛、维生素C缺乏。
根(柑橘根):辛，寒。
有毒。
消食，利尿，祛痰，杀虫。
用于高血压，胃痛，腹泻和淋巴结核。
叶(柑橘叶):辛。，平。
祛湿利尿。
用于水肿和皮肤湿疹。
树皮(橘皮):甜、酸、寒。
杀菌、去腐、止血。
用于治疗口疮、痔疮、阴囊湿疹和外伤出血。
枝瘿(柑橘虫节):用于胃痛、疝气、遗精、小儿疳积、牙痛。
余甘子具有润肺化痰、生津止渴、降血压、增进食欲的作用，治疗喉炎、乙肝，对胃癌有明显的治疗和预防作用，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖有很好的疗效。
治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等更是立竿见影。
该提取物对葡萄球菌、冷血杆菌、冷血杆菌、肠杆菌和李斯特菌有很强的抑制作用。
富含维生素C、E、B等微量元素和矿物质，还含有14氨基酸、超氧化物歧化酶(SOD)和丰富的有机硒，尤其是维生素C。
扩展数据
余甘子生长环境:
余甘子喜光，耐旱，避寒防冻，对温度要求高，年平均气温20度，降雨量约1，000 mm，特别适合热带、亚热带干热河谷的生态环境。
分布区域覆盖东经70 ~ 122，北纬1 ~ 29的广大区域；从世界分布来看，北缘是中国川滇黔交界地区，南缘是印度尼西亚。
垂直分布高度为海拔80 ~ 2300 m，对不同海拔适应性强。
在我国主要分布在福建、台湾省、广东、广西、贵州、云南等热带亚热带地区。
中国的福建、台湾省、广东、广西、贵州、云南、儋州、海南、琼中等地。
百度百科-余甘子
余甘子的药用价值药用部位为柑橘和余甘子果实。
性味苦中带甜，性寒。
酸、甜、涩、凉
(1)《唐本草》:“味苦甘，性寒无毒。
(2)海药本草:“味苦，酸甜，微寒，无毒。
《四川中医志》:“入脾胃。
"
功效分类:祛痰、镇咳、平喘类药物
功效主要用于祛痰、生津、止咳、解毒。
治疗感冒，发烧，咳嗽，喉咙痛，白喉，烦热，口干。
内服用法用量:煎服，2 ~ 4元。
外用:捣碎的果汁涂层。
口服给药:
3-9克，多入丸。
脾胃虚寒者慎用药物。
余甘子的功效和作用是什么？油柑又名余甘子，是卫生部公布的“药食同源”品种之一，也是世界卫生组织指定推广种植的三大保健植物之一。性味甘、酸、涩、凉，具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。
现代药理研究表明，它具有保肝、抗菌、抗病毒、调节免疫、抗肿瘤、降血糖的作用。
汤里的另一种配料青橄榄，味道酸甜，有清肺利咽、生津解毒的功效。平日服用对咽喉肿痛、烦渴有很好的疗效，与油柑同用可增强清热生津、利咽止咳的功效。
扩展数据
余甘子属于大戟科叶下珠属植物。其鲜果酸甜爽脆微涩，回味甘甜，故名余甘子，又名余甘子、安洛果、牛肝果。
产品为球形或扁圆形，直径为65438±0.2-2厘米。
表面褐至深绿色，有淡黄色颗粒状突起，有皱纹，6棱不明显，果柄约1 mm。
余甘子耐旱耐瘠薄，适应性强，喜光喜温。
成长期为1-3年。
人民网-清热梁雪小石健胃油甘清炖瘦肉
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