王艳刺可以单独泡酒吗？

王艳刺参，又名刺参，主要用于中药材和食用材料。通常用于炖汤、粥等烹饪方法。泡酒的一个特别之处在于，它是一种单一的材料。燕王的刺是植物，不能单独浸泡。

王艳的刺是中药云实的根，辛平味苦，有解毒除湿的功效。一般4月至10开花结果，但全年均可采摘。