独活的功效和作用以及食用方法有哪些？
独居的功效
性味辛、苦、微温。
1，祛风胜湿止痛:治风湿、腰膝酸痛、阴寒头痛、面瘫。
2、解表散寒:治感冒畏寒，头身疼痛。外用治疗疮痈肿痛。
独居的功能
1，镇静、催眠、镇痛和抗炎作用
给大鼠或小鼠口服注射独活煎剂或流浸膏(品种不详)可产生镇静催眠作用，甚至可阻止士的宁使青蛙惊厥，但不能杀死兔子。用小鼠热板法证明有镇静作用，独活寄生汤还有镇静、催眠、镇痛作用，对大鼠甲醛性关节炎有抗炎作用。
2、心脏、血管系统
独活的粗品(其种类未鉴定)通过静脉注射在麻醉的狗或猫中可降低血压，但不是持久的。酊剂比汤剂更有效。切断迷走神经不影响其降压作用，但注射阿托品后，降压作用被部分或完全抑制。对离体蛙心有抑制作用。当蛙腿被灌注时，煎剂能收缩血管。
3、解痉
佛手柑内酯、黄毒素、虎耳草素、异补骨脂素B等。对家兔回肠均有明显的解痉作用。在大鼠十二指肠段试验中，异沙星香素、虎耳草素、白芷等。能显著对抗氧化钡引起的肠痉挛。
4、抗菌
白芷煎剂对大肠杆菌、痢疾志贺氏菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌和人类结核病有抑制作用。独活汤体外抗结核分枝杆菌的MTC为1: 1000。松花内酯对布鲁氏菌有明显的抑制作用，其MIC为1: 2500。
5、光敏感度
独活可引起人的日光性皮炎，因为它含有补骨脂素衍生物，如佛手内酯、黄毒素、欧前胡素等。口服独活可引起日光性皮炎。光敏活性可用于治疗白癜风。用补骨脂素、黄毒素等光敏活性物质有效治疗的白癜风患者，可以看到皮肤色素的增加。DNA垃圾RNA含量增加。然而，花椒中的有毒酚、异花椒黄酮等。没有“过敏”效应。
6.抗溃疡
呋喃香豆素类化合物具有抗胃溃疡作用。大鼠实验表明，佛手内酯和虎耳草素对实验性胃溃疡有中度保护作用，异香杏苷和黄毒素作用较弱。
7.抗肿瘤
有一定的抑制作用。但是，散花内酯是无效的。花椒毒和佛手内酯能杀死艾氏腹水癌细胞。
独活的药理作用:
1.镇静、催眠、镇痛和抗炎作用。当通过口服或腹腔注射给予大鼠或小鼠独活煎剂或流浸膏时，独活煎剂或流浸膏可产生镇静甚至催眠作用。独活能明显抑制中枢神经系统，起到镇静安神的作用。与牡丹皮、酸枣仁等具有中枢抑制作用的中药相比，独活毒性更大。独活能阻止士的宁使青蛙惊厥，但不能阻止青蛙死亡。能明显延长小鼠热板法所致的动物疼痛反应时间，说明其具有明显的镇痛作用。独活寄生汤还具有镇静、催眠、镇痛作用，对甲醛致大鼠足肿胀有一定的抑制作用，可减轻炎症，使肿胀迅速消退。
2.对心血管系统的作用:独活对离体蛙心有明显的抑制作用，随着剂量的增加最终可停止收缩。独活中分离的γ-氨基丁酸能抗多种实验性心律失常，影响大鼠心室肌动作电位。当归和异当归对扩张冠状动脉的作用相似，但弱于林锴。当剂量增加时，汤剂能收缩血管，效果增强。