调养最重要的是心脏。四种食疗方法可以养心。

《黄帝内经》记载:“心为君官,神在外。”可见,养心是调养五脏的重中之重,能使人健康长寿,减少疾病,抗衰老。在中药中,淡竹叶和红景天常用来养心。本期介绍四个养心食疗方子,读者可根据需要选择。

胡广东省中医院心血管内科主任医师

淡竹叶和枸杞茶可以解除烦恼,解渴。

中医认为,心主血管的正常运行和人的精神思维活动,离不开阴液的滋养。如果身体虚弱、精神紧张、情绪受挫、生气,或者天气炎热,就会消耗心阴,产生内生虚热,从而出现心烦口渴、多汗、小便短赤、面色晦暗、心烦意乱等症状。

这类人可以用淡竹叶、枸杞茶清心安神、利尿。具体取淡竹叶10g,枸杞7g,清水洗净,开水冲服,可多次饮用。方中淡竹叶味甘淡,性寒。入心经可清心火除烦,入胃经可泻胃火止渴,还有润燥利尿的作用。冲泡时加入枸杞滋补肝肾,可以缓解出汗、伤心液的症状。两者都用来泡茶,清香可口,色泽淡黄淡绿,晶莹剔透。既养心,又滋肾,益精,润肺,清肝热。

需要注意的是,无实火、湿热者慎用此方;体虚怕冷者、孕妇、肾虚尿频者不宜服用。

二神丹朱粥

缓解冠心病

漫长的夏季过后,许多人因热、耗气、伤阴而出现各种症状,气阴两虚的冠心病患者更是难受,表现为间歇性胸闷隐痛、心慌气短、倦怠乏力、倦怠乏力、头晕目眩,更有甚者劳累过度。鉴于此,患者可以服用二神丹朱粥,益气养阴,化瘀通络。

具体取西洋参3克,丹参10克,淡竹叶6克,粳米30克;将所有药材洗净,锅中水烧开后,将丹参、淡竹叶、粳米放入锅中煎煮;粥快熟的时候,加入西洋参,小火炖20分钟。

方中西洋参益气养阴,清热生津,比较适合气阴两伤,发热的人。丹参入心肝经,能活血化瘀,清心,缓解心脉、胸痹、心痛。现代药理研究表明,丹参具有抗心律失常、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量的作用。提高缺氧耐受力,保护心肌,降低血压;降低血液粘度,控制血小板聚集,防止血栓形成。几味合用可以缓解气阴两虚的冠心病。

失眠多梦

包田静党参乌鸡汤

经常心悸、胸闷的人,常伴有坐立不安、失眠多梦的症状。平时,他们可以经常炖景甜党参乌鸡汤。

具体取乌鸡1,红景天20g,党参20g,大葱1,生姜15g。将乌鸡宰杀、清洗;红景天、党参洗净后,用纱布包好,与葱姜一起放入锅中,加水,大火烧开,文火1小时,加入少许盐、胡椒粉调味。

处方中,乌鸡能益气养血;高山红景天能益气活血;党参性寒,入心经,有清心凉血、除烦安神的功效,治疗心悸失眠效果较好。用了几味,有补气养心,养血安神,活血化瘀的作用。冠心病、心力衰竭患者因气阳不足、瘀血阻络所致的心悸、胸闷、失眠者也可食用。

胸闷心痛

酿造红景天

心悸、胸闷、乏力、气短、懒惰、神疲乏力、饮食减少、腹胀、手脚麻木、舌下络脉瘀血等症状,一般是气虚血瘀所致,多见于心气不足等证候。除了出汗,衰老、爱吃冷食、整天吹空调也是诱发因素。针对这种情况,可以用红景天茶益气化瘀。

具体为:取红景天5克,清水洗净,开水冲服,可多次饮用。

红景天有玫瑰香味,新鲜时更浓郁。属于肺、脾、心经,能健脾益气,活血止痛,活血化瘀。适用于气虚血瘀所致的胸痹、心痛、心悸、气短、乏力、气短、懒言等症。现代研究表明,高山红景天能有效缓解高原反应,起到抗疲劳、抗缺氧的作用。还可用于老年心力衰竭、糖尿病、神经官能症、贫血、肝病等疾病的辅助治疗。