何首乌的综合开发利用有哪些？

何首乌。也被称为何首乌。、妖精、仙药、红内消、何首乌。、铁重和何首乌。它是中国传统医学中一种珍贵的药材。新鲜的块根、嫩茎叶和茎尖是营养价值很高的保健蔬菜。近年来，药材和蔬菜市场对何首乌的需求越来越大。种植何首乌是增收致富的可靠途径。

典型习惯

何首乌。是蓼科蓼属多年生缠绕草本植物。它的藤茎长1-3米，枝多茎红。叶互生，基部卵形心形，顶端渐尖，全缘，顶端绿色，背面淡绿色，长5-9厘米，宽3-5厘米，叶柄基部有膜质叶鞘。花小而多，白色，腋生或顶生，圆锥花序。果实瘦果，卵圆形，三棱，成熟时黑色，光滑明亮。块根圆锥形或不规则球形，外皮黄棕色或棕黑色至暗红色。花期7-8月，果期8-65438+10月。

何首乌喜欢温和的气候和湿润的生长环境，比较耐阴，怕干燥和水渍；像沙质壤土，排水良好，疏松，腐殖质丰富；适应性强，但土壤粘稠不适合种植。它分布在全国各地，包括野生的半阴面和半阳面的山麓，半阴面的沟渠，田野和林缘。扭曲其他东西来生长。

何首乌在中草药中可分为何首乌和何首乌。何首乌种植后2-4年采收，耐寒，不怕冻。南北方都可以种，在寒冷的黑龙江也不会冻死。地下根呈红褐色，看起来像人头。然而，白首乌的茎和藤是半木质化的，具有大的叶子。全株有白奶，不冷怕冻。北方冬天需要防寒。通常是几个块茎连在一起，表皮呈褐色或黄褐色，肉呈白色，看起来像土豆块。越长越大，有的大的能卖到几千块钱。当年种，当年收，生长快，产量高。如果管理得当，他们可以生产65，438+0，000元的生鲜

很多人都知道何首乌可以使人的白发变黑。事实上，著名的何首乌的功效远不止这些。其增强免疫功能、抗菌、抗衰老、延年益寿的作用是很多中药无法比拟的。何首乌性温，

味苦、甘、涩，心经、肝经。膨胀的块根是主要的药用部分。何首乌(生块根)可治瘰疬、疮痈等。制首乌能补肝肾，强筋骨。此外，它的藤茎可以安神养心，疏通经络，祛风除湿，止汗，它可以主要治疗失眠，劳损，多汗，血虚和身体疼痛，它的叶子可以治疗疮，疥疮和淋巴结核。何首乌与人参具有相同的营养元素，因此被人们视为珍品。它通常通过将地下块茎浸泡在葡萄酒中并煮沸汁液来服用。具有扩张血管、解痉、调节血脂、减肥、通便、解毒散结的作用，主要用于治疗神经衰弱、贫血、头晕、脱发、失眠、盗汗、遗精、白带、头发早白、腹膝酸软、高胆固醇。

近年来，医学家发现何首乌中含有丰富的锌，解开了滋阴益髓、壮阳补肝肾、乌发的奥秘。锌不仅能提高性激素水平和精子数量，还能促进性腺分泌，因此有“夫妻和睦”的美称。

何首乌常用于治疗虚弱、白发、脱发、贫血等疾病。何首乌在美容产品和饮料领域发挥着重要作用。

可食用

何首乌比普通蔬菜含有更多的维生素和矿物质，并含有

卵磷脂、蒽醌衍生物、大黄酚、大黄素等药用有效成分是良好的营养保健蔬菜和食品添加剂。其嫩茎、叶和茎尖可用作保健蔬菜。食用时，可将鲜品用开水焯一下，然后直接当汤食用。为了防止副作用，新鲜块根应先煮熟，然后在水中浸泡1天，再用于煎炸、煲汤或煮粥。

随着人类回归自然的趋势，人们经常使用黑肉(何首乌的块茎。)来搭配菜肴，不仅鲜美爽口，而且营养丰富，具有很高的保健价值；大中城市的宾馆、饭店开发的黑肉配菜、何首乌汤、何首乌酒、何首乌茶，成为人们食用的佳品。何首乌也是保健品的主要原料，在国内外市场上很受欢迎，出口量逐年增加。随着何首乌新药理作用的不断发现和何首乌新产品的进一步开发，何首乌的食用需求大大增加。

发展前景

何首乌。具有极高的药用、食用、保健和医疗价值，导致人们滥采滥挖，主要以野生采集供应市场。盲目挖掘之风使得野生资源稀缺，难觅踪迹，几近灭绝，更显珍贵。近年来，何首乌的市场价格不断上涨，供不应求。很多地方都出现了价格断货的情况。因此，何首乌的人工栽培前景广阔。通过人工栽培试验，由于集中管理和喷洒防治促进剂、膨大剂等现代高科技手段，大田生产产值大幅提高，收入十分可观。何首乌最大的效益优势就是种植一年就可以收获多年。

营销

1.药材市场销售:直接干燥和药用干燥。

2，在旅游景点销售，人来人往摆摊，生鲜产品有需求，因为出国旅游的大多是城里人，购买力特别强。

3、医院门口卖的:久病者的绝佳滋补品，探望病人者的首选。

4.礼品市场销售:给亲戚朋友上级送礼的比较少见。

5.农贸市场销售:进入千家万户，销量巨大，尤其是大中城市。

6、酒店销售:炒汤配菜，泡茶配酒，随叫随到，方便快捷。

7.化妆品和美发产品制造商常年购买，因为它们具有美容和美发效果。

8.饮料制造商争相购买。

9、包装精美，欢迎光临超市。

10，联系外贸，出口生鲜产品。

11，加工淀粉，提高档次(淀粉含量高达45%)。