七寸蛇泡酒有什么效果？

蛇胆作为药材，具有清肝明目、祛风除湿、舒筋活络的作用。蛇胆自古以来就被医生极力推荐，对腰酸腿软、风湿骨痛、类风湿性关节炎伴肢体麻木、半身不遂、小儿惊风等疾病有非常好的辅助治疗作用。最近的医学研究表明，蛇胆具有降血脂和美容的作用。因此，喝蛇胆、蛇血酒甚至生吃蛇胆逐渐成为一种时尚，各地的高档餐厅、饭店纷纷推出。

然而，近年来出现了多起因食用不洁蛇胆而导致人体感染的案例，给人们敲响了警钟:蛇胆不宜生吃；喝蛇胆酒一定要注意卫生，防止混入致病生物。采集蛇胆汁时，要仔细检查胆汁中是否有异物。一般来说，胆汁的颜色是绿色的，淡黄色或橙色的叫“水胆”，不能用酒泡。蛇胆洗净后，切开胆囊壁，放入酒中。50度以上的白酒500毫升，可以装2-3瓶。至于蛇血入酒，民间广为流传，医书上很少记载，还是不喝的好。