有哪些补肾补钙、强筋骨、驱寒保暖的食物?
羊骨萝卜汤的营养成分:羊骨是补钙补锌的上品,含有碳酸钙、碳酸氢钙、骨胶原等物质。羊骨汤能补肾壮阳,强筋壮骨,治疗身体虚弱消瘦,腰膝酸软,筋骨拘痛,浊白,淋痛,久泻,久痢,女子虚寒,白带增多,男子性功能低下。羊骨头汤一直被称为补品。冬天阴虚内热入体,就要用羊骨头汤驱寒保暖。
食物赠送:鲍比1片,黄芪10克,肉桂10克,八角3个,藤椒10,砂仁1,高良姜2片,生姜1,葱4根,萝卜1。食物解决方法:将羊骨头剁碎,清洗干净,用放血的水浸泡。将姜、植物油、洋葱和其他香料切片。洗净沥干备用。将白萝卜去皮端铣刀切片。取冷水锅,将羊肉串放入水中,水烧开后撇去表面肠油和泡沫塑料,捞起用温水洗净,沥干水分备用。烧开炒锅,倒入食用油,煮60度。加入植物油,小火翻炒出香味。
放入葱、姜,变红翻炒至植物油融化,香味炒出。没有必要把所有的残渣都捞出来。烧开锅内剩余的油,放入香料、葱、姜翻炒出香味。加入沥干水分的羊排,搅拌均匀。加入开水,煮沸。煮沸后,捞起表层,浮至底部。用小火盖上盖子,煮50分钟。50分钟后,羊骨头汤就有些味道了。现在,打开瓶盖,舀起表面的肠油,放入萝卜中,烧红,盖上盖子,再炖20分钟。炖了一个多小时,今天我们的羊骨萝卜汤就做好了!热腾腾,热气腾腾的羊骨头汤,喝了之后立刻全身发热,很好喝。