豆腐鱼怎么做才好吃？

主料:大白菜200克，鲫鱼一条，豆腐150克，番茄50克，葱8克，姜丝5克，食用油5毫升，鸡粉2克，胡椒粉2克，料酒5克，盐2克。

1.清洗并切割材料以备后用。

2.油热后，入葱段。

3、加入八角姜片，使其变得又热又香。

4.葱姜爆香后加入500毫升纯净水。

5.将豆腐和鲫鱼放入水中，加入盐、料酒、鸡粉和胡椒粉，烧开。

6.水烧开后，放入白菜，小火炖20分钟。

7.最后加入西红柿，煮五分钟。

8.豆腐鱼成品图。