心如火烧，该吃什么？

在现实生活中，有些人很容易生气。周围的人只知道这个人脾气大，却很少想到他很可能是得了一种病。中医把易怒称为“善怒”，属于疾病范畴。中医理论认为，怒主要与肝有关，主要包括肝郁气滞、肝火亢盛、脾虚肝盛三个症状。一、肝火为“将军之官”，主泄，主血。其对情志的影响体现在以下几个方面:理气和情志。怒伤肝，喜欢调整心态却讨厌抑郁。肝郁化火，气火上逆。“肝气郁结”的症状是经常叹气、胸痛或弦痛。肝郁气滞的原因有抑郁症、精神刺激或精神外伤史。肝脏是消化系统中的解毒和过滤器官，所有从下腹腔回流到心脏的外来毒素和血液都首先由它处理。如果平日里吃的食物都是需要肝脏加班加点的“毒素”，包括油炸、腌制、辛辣、油腻和加工食品，化学农药或添加剂处理过的材料(包括白糖、食盐、高温处理过的食用油)，甚至化学合成的药物，都会使肝脏过劳。吃水果也要注意。有些水果是热性水果，如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、花椒、辣椒、熏蒸食物、四川麻辣烫等都容易上火。一旦血液循环不畅，排毒过程和下腹腔血液回流就会受阻，导致肝脏充血，压迫下腔静脉。肝火症状:头胀头痛，多梦，目赤肿痛，口苦口渴。病因多为肝气长期郁结，或烟酒过度，或吃了甜、肥、辣的东西。还会感到烦躁易怒，睡眠不好，口干舌燥，口苦。俗称“肝火”，体质也有以下症状:口干、口苦、口臭、头痛、头晕、眼睛干涩、睡眠不稳、身体闷热、舌苔厚等。对策:除了戒烟限酒，还要避免吃甜、肥、辣的食物，多吃甘甜爽口的具有疏肝理气功能的“清火”食物。“苦”的食物是火的天敌。苦味食物之所以苦，是因为含有生物碱、尿素等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质具有解热、祛暑、消除疲劳的作用。最好的苦味食物是苦瓜。如苦瓜、芹菜、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、茵陈蒿、番茄、萝卜、白菜、甘蓝、黄花菜、油菜、丝瓜、李子、话梅、山楂、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手柑、黄瓜、橙子、杏仁、苦丁茶、绿茶。此外，各种提神颗粒都可以内服，如夏桑菊颗粒、金菊颗粒，清火效果也很好。多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣油炸食品，少抽烟少喝酒。西瓜、山楂、苹果、葡萄含有丰富的矿物质，尤其是钙、镁、硅，有安神降火的神奇功效。草莓有药用价值。中医认为它有“去火”的功效，可以清热解暑，解除烦闷。西瓜性凉，吃了不会引起“上火”和心烦，而且富含钾盐，可以弥补人体钾盐的不足。但是西瓜放在冰箱里的时间不能超过3个小时。大豆在滋阴“去火”的同时，还能补充蛋白质，高温大量消耗蛋白质。西红柿还能清热解毒，平肝“去火”。脾虚肝盛症状:症状有乏力、少食、腹胀、两侧疼痛、便溏等。病因多是由于脾虚，肝气过盛，影响了脾脏的运行功能。对策:健脾理气，在饮食上要多吃具有健脾益气功能的食物，如扁豆、高粱米、薏苡仁、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、白菜、南瓜、橙子等食物。所以肝火过旺主要是饮食不注意，睡眠不好造成的。肝火多由外界刺激引起，首先要通过心理养生来调节自己的情绪，树立乐观的人生观，虚心降火。世上无难事，只怕有心人。调整自己的情绪也很重要。焦虑会“火上浇油”。保持好心情有助于调节体内的“内热”。人们在生活中注意劳逸结合，保持乐观积极的生活态度，其实是最好的灭火剂。# #中医清肝明目茶:1，夏枯草12g，桑叶10g，菊花10g。将夏枯草和桑叶用适量的水浸泡半小时，再煮半小时，最后加入菊花煮3分钟改为喝茶。可以用冰糖或蜂蜜调味。(注:以上为1对2人的权重，可根据人数增加。) 2.金银花15g，茵陈15g。金银花、茵陈用适量的水浸泡半小时，再煮半小时，然后改为喝茶。可以用红糖或切片糖或蜂蜜调味。3、防止肝火上升，还可以喝“枸杞菊花茶”，煮30分钟。加入菊花后，可以煮3分钟，可以当茶喝。适用于头晕、目赤、眼干，经常用脑的人。4、中医还认为，养肝可以多吃猪肝或鸡肝，尤其是经常视物模糊，用能量过多的人。牛奶很多人认为夏天喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏天喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒，祛除肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以滋阴清热解毒，起到“去火”的作用，而且牛奶中含有高达70%的水分，还可以补充人体因夏季大量出汗而流失的水分。需要注意的是，牛奶不能冻成冰，否则会破坏很多营养成分。# #减肥白米粥加冰糖，煮至7成熟，放雪梨(切片)，9成熟时再放百合。冰糖燕窝或冰糖银耳可与胡萝卜、菱角(荸荠)、竹藤、雪梨一起放入沸水中饮用。此味微寒，脾胃虚弱者不能常喝，但实热者，猪胆汁加绿豆粉120g，绿豆粉80g正好。混合均匀，晒干研末，每次6g，一日两次。菊花粥秋季初霜前，将菊花采摘，去蒂，晒干或蒸熟，或阴干，然后磨碎备用。先将100ml粳米加水，照常煮粥。粥做好后，加入10-15g菊花粉，煮一到两次。芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放入砂锅中，加水煮粥照常服用，每日早晚温服。应该是现煮现吃，不用很久。芸豆茶根30克，红茶3克，水煎。中医的针灸、拔罐、推拿、按摩对治疗上火也有很好的辅助作用。2.心火分虚火和实火。虚火主要表现心烦、口干、盗汗、睡眠不安等。，喝酒；实火表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒。清心润燥的处理:梨2 ~ 3个，豆腐1块，鸡蛋2个，盐1量。将梨去皮，去核，切成小块或薄片。2.将豆腐切成小块；把鸡蛋打成蛋液。3.在梨和豆腐中加入适量的水，煮沸10分钟，然后加入蛋液煮沸。另外，心脏强的人可以经常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮的茶，有清心火的作用。虚火上升的人可以常喝百合、银耳、玉竹熬制的甜汤，有清心养阴的作用。三、解决胃火过盛的治疗方法:患者除了口腔内有异味外，一般还会出现大便干燥、口苦、打嗝等问题。目前西医研究认为这类患者多为幽门螺杆菌感染，而中医认为一般为胃火过盛，但有时也表现为肝火过盛。调理主要是饮食调理，多喝水，改变不良生活习惯。