团鱼怎么炖鸡汤

团鱼炖鸡汤的主料有:甲鱼半只、鸡半只、红枣3-4枚、黄芪2g、枸杞10、当归2g、盐5g、鸡精3g、姜3片、葱2片。

制造步骤如下:

1.甲鱼宰杀、洗净、切碎。

2.老母鸡被切成大块。

3.锅里放水，把鸡和甲鱼放进去备用。

4.将焯水的鸡肉和甲鱼一起洗净，放入砂锅中。

5.加入红枣、枸杞、当归、黄芪、葱、姜。

6.大火烧开，撇去浮沫。

7、改小火炖约1个半小时，汤浓烂，加盐，鸡精调味。