百合可以用什么食材代替？

1.麦冬、芦笋:这两种食材可以用来代替百合，都有润肺养胃清心的功效。

2.枸杞、红枣、莲子:这些成分可以滋补肝肾、安神、润肺止咳，就像百合一样。

以上食材可以根据个人口味搭配，达到不同的效果。