慢性咽炎吃什么好? 慢性咽炎主要是指咽部的慢性炎症,可分为肥大性、过敏性、单纯性、萎缩性等几种类型。慢性咽炎在饮食上要尽量减少刺激,以清淡平和为主,多吃新鲜水果蔬菜。慢性咽炎是由刺激引起的。一些辛辣刺激性食物,如麻辣火锅、酸菜鱼等尽量少吃,会加重咽炎。