怎么炒羊血？

羊血1，韭菜200g，蒜苗50g，料酒，干辣椒，青椒，花椒，蒜，胡椒粉，油，盐，糖。

步骤:

1.羊血洗净切块成长方形，韭菜、蒜苗、青椒洗净切块备用；

2.热锅倒油，炒锅放入花椒和干辣椒；

3、加入羊血，加入料酒、胡椒粉、盐、糖略炒；

4.将羊血翻炒至变色。加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末，盖上锅盖，小火炖30秒。

问题二:怎么炒羊血？羊血两块，切成10-20mm长的方块和3-5mm厚的薄片备用；

2、尖椒4-5个，根据个人对辣的喜好，适当保留椒芯，切成5-8毫米长的方块备用；

3、锅中放少许花生油，放入葱姜炒香；

4.将辣椒片放入锅中，翻炒出辣味，再放入切好的血块翻炒；

5、加入适量的盐，根据个人喜好加入适量的酱油和味精；

6、将盐和酱油搅拌均匀，盖上锅盖稍微闷锅。

7、淋点香油，味道会更好！

问题三:羊血凝块怎么炒？先放葱姜蒜，爆香锅，羊血切小块，炒香。

问题4:羊血要炒多久？羊血一斤，青椒两个。一点醋和一点盐。1羊血会被水泡出来。2个青椒去籽切片。3热锅放油，放入姜丝。4加入羊血，炒至变色。5加入青椒，炒30秒。加入盐、鸡精等调料，煎约10分钟。

问题五:如何让羊血炒菜滑而不脆？羊血很少吃。最好是吃猪血或鸭血，用热水焯一下，马上捞起，把油放下，加热后放姜、葱吃辣。可以放下血水(辣椒、花椒)，加少许盐、料酒、醋，红薯粉加水适量，盖上锅盖，放下葱叶鸡精，出锅。很滑很香。

问题6:羊血和炒一块对胃好，养胃的秘诀是什么

一、养成良好的生活习惯:少吃多餐，只吃七分饱。早上吃好，中午吃好，晚上少吃。避免暴饮暴食。

二、改变饮食习惯:按时吃饭，坐着吃饭不站着不蹲着。不吃辛辣、油炸、烟熏等食物如烧烤，不吃酸的、过凉的等烈性食物，不喝酒，少喝浓茶和咖啡。多吃素菜和芹菜、蘑菇等粗纤维食物。

三、积极饮食* * *保健:羊肉、狗肉等温性食物有养胃作用，适用于胃寒；大蒜消毒杀菌有助于消除炎症，建议多吃；此外，枸杞、银耳、红枣、核桃都可以当零食或菜肴。饭后、睡前可用手搓，顺时针绕肚脐搓64次。之后，温暖你的手和腹部。

_养胃食品

1，小米:暖胃安神

2、南瓜:南瓜性温，味甘。

排毒:南瓜中含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到排毒的作用。

保护胃黏膜，帮助消化:南瓜中所含的果胶还能保护胃肠黏膜免受粗糙食物的侵害，促进溃疡面的愈合，适用于胃病患者。南瓜中含有能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。

消除致癌物:南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有防癌作用，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

3.菠菜、胡萝卜、洋葱和大蒜

养胃方

■紫菜南瓜汤:老南瓜100g，紫菜10g，虾皮20g，鸡蛋1个，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油适量。

做法:先将紫菜浸泡，洗净，鸡蛋打入碗中拌匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮去瓤，洗净切块；然后放火烧锅，倒入猪油，加热，将酱油放入锅中，加入适量的水，放入虾皮和南瓜块，煮30分钟左右，再放入紫菜，10分钟后，将搅拌好的蛋液倒入锅中，加入人和调料拌匀。此汤具有保肝、补肾、强身健体的功效。

注意事项:南瓜性温，胃热过盛者少食。

■木瓜鲳鱼尾汤

材料:木瓜1，鲳鱼尾100克。

制法:木瓜去皮切块，鲳鱼尾在炒锅里炒一会，加入少许木瓜和姜片，加适量水，煮约1小时。

功能:滋补，促进消化。对消化不良、腹胀有辅助作用。

■神奇猴头炖鸡

材料:猴头菇100g、母鸡1(约750g)、黄芪、党参、大枣各10g、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉。

制法:将猴头菇洗净，去蒂，膨发后挤去木耳中残留的水分去苦味，再切成2 mm厚的薄片备用。将母鸡去头去脚，剁成丁，放入炖锅内，加入姜片、葱花结、绍兴酒、清汤，放入猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参、大枣，小火煨至肉熟烂，调味。

功能:益气健脾养胃。

健脾养胃的食物，如山药、莲子、黄豆、五谷、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗和瘦猪肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等。，而且用食物做药膳比较好。

如何保护胃？这将着重于“五个支持”

保暖护理——天气寒冷后，昼夜温差变化较大。慢性胃炎患者要特别注意胃部的保暖，适时添衣，晚上盖好被褥，防止胃部受凉加重旧病；

饮食调理——胃病患者的饮食宜温、软、淡、素、鲜，做到定时定量，少食多餐，使食物和胃酸经常在胃中中和，从而防止胃黏膜和溃疡面的糜烂，加重病情；

忌口保养——胃病患者要注意忌口，不吃生冷、太热、太硬、太辣、太黏的食物，还要避免暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，要注意服药方法，最好饭后服用，防止胃黏膜引起的病情恶化；

静下心来休息——胃病的发生和发展与人的情绪和心态密切相关。所以要注意心理健康，保持开朗和情绪稳定，避免紧张、焦虑、愤怒等负面情绪。同时注意劳逸结合，防止过度疲劳影响胃病恢复；......& gt& gt

问题7:炒羊血怎么做？炒羊血常见的做法就是炒羊血的做法。

1.一块羊血，4两左右，半根葱，半片葱叶，几片姜，五六瓣蒜。

2.姜切丝，蒜切片，葱切片，葱叶像眼睛。

3.将羊血切成小方块

4.油锅里放几颗花椒，闻到香味后捞出。

5.加入姜片和蒜片翻炒至蒜片微黄。

6.加入切碎的洋葱翻炒。

7.洋葱变软后，加入切好的羊血翻炒。

8.加入少许料酒\盐\酱油\少许老陈醋快速翻炒。

9.羊血熟了，加入鸡精调味，关火。

问题8:炒羊血最好的方法是什么？辣椒蒜苗

问题9:羊血的做法——百度羊血怎么才能更嫩更嫩？

家常菜|2014-04-08

童童对羊血上瘾，所以他每隔几天就让我买一次。昨天早上在外面玩到中午，匆忙买了羊血，把楼上的韭菜收起来做了这个韭菜羊血。灵感来自粤菜“韭菜猪红”，是猪血。好像只有广东这么叫。不知道我做的菜能不能也叫“韭菜羊红”？

韭菜羊血

配料:韭菜、羊血

调料:油、盐、葱、蒜、胡椒粉、鸡精。

练习:

1，韭菜切段；将羊血切成块。

2.切碎洋葱和大蒜。

3.锅里烧热油，先把锅里的蒜末翻炒，再把葱花一起翻炒。

4、放入羊血轻轻翻炒至变色。

5、锅里放3碗水，和羊血一起煮。

6.加入韭菜，煮一会儿。用盐、胡椒和鸡精调味。

小贴士:羊血煎的时候要轻翻，避免翻烂，煮的时间不要太长。羊血煮久了，口感就不会那么顺滑了。

问题10:羊血可以炒熟第二天吃吗？羊血可以炒熟第二天吃吗？

蒜苗炒羊血

材料

羊血、蒜苗、耗油、盐、味精。

工作方法

1.将羊血切片，放入热水中煮沸后取出。

2.将蒜苗放入热油中翻炒，加入羊血、蚝油、盐、味精。

洋葱炒羊血

材料

羊血250克，洋葱50克，盐适量，蒜适量，调和油适量。

工作方法

1.用清水将羊血洗几次，放入水中浸泡一段时间。

2.将洋葱剩下的上部切碎。把大刀洗干净，切好。

3.切成小块。

4.油锅热了，放小辣椒闻一闻。

5.加入血块，翻炒，用铲子轻轻翻动，不要把血块砸破。

6.翻炒血块，放入大葱，加盐继续炒。

7.洋葱基本熟了，放几瓣蒜瓣炒匀。