藜蒿和苦艾酒有什么区别？

1，植物分类。藜蒿和藜蒿都是菊科植物，但藜蒿又叫菊花或藜蒿，是菊花的一种，是一年生或二年生草本植物。藜蒿也叫艾蒿或艾蒿。它是菊科蒿属的一种，也可以分为黄花蒿、黄花蒿等许多不同的品种。

2.不同的吃法。苦艾和藜蒿人类都可以吃，只是吃法不同。苦艾可以做成凉拌菜和汤，也可以作为观赏植物栽培。藜蒿适合炒，价值特别高。它的能力是退黄、消肿、止痛。服药后主要是用开水冲服。

3.药用功效。藜蒿和藜蒿在药用功效上有明显的区别。藜蒿这种很好的植物，药用功效却很差。它只有清血、清肺、化痰的功效。人们很少把它作为中药，但是藜蒿有极好的药用功效。能开胃、活血、解毒、消肿、祛风除湿、利湿退黄，对人类多种高危疾病有较好的治疗作用。

4.食用功效。藜蒿与藜蒿在食用功效上存在明显差异。藜蒿是一种食用功效极佳的植物。它含有多种氨基酸和维生素，还含有一些人体必需的矿物质。人们食用后，能促进机体新陈代谢，增强机体抗癌和抗衰老能力。藜蒿营养成分较少，食用效果不佳。人们食用后，只能促进新陈代谢，清肠解毒，其他食用效果并不明显。

“苦艾”一般指“黄花蒿”，为菊科蒿属植物，分布于中国各地，以及欧洲和亚洲的温带、寒带和亚热带地区。黄花蒿单根，茎100~200cm高，多分枝，叶纸质，球形头状花序，总苞片3~4层，花暗黄色，10~30两性花，瘦果小，椭圆形，稍扁。它喜欢温暖和阳光，避免洪水，不耐阴凉。