为什么黄芪要炒三次，煮三次？

黄芪味甘，性温，主要入肺经、脾经、大肠经。黄芪的功效主要有益气固表、敛汗等。，还有补肺健脾，利尿消肿的功效。

二、黄芪三煎三煮的做法:

1、黄芪30g，用10倍清水浸泡半小时，加水煮沸，再用中火煮30分钟，滤出汁液备用。

2.然后加入清水煮沸15分钟，再滤出汁液。再次重复这一步。

3.最后将三次煮的汁合并，加入100g大米煮成粥食用或直接饮用。

第三，为什么要炒三次，煮三次？

成分方面，黄芪甲苷和黄芪多糖是黄芪发挥作用的两个最重要的成分。

两者都属于水溶性物质，反复煎煮才能使100%的成分溶出，这是黄芪补气的关键。

四、哪些人不能吃黄芪:

1，黄芪比较温和，但毕竟是偏补。如果你的体质本身不是虚的，或者属于阴虚火旺的体质，就没必要补了。

2.最近感冒的朋友，感冒期间不要吃黄芪。因为黄芪能固表，相当于把病留在体内，无法祛除。

3、湿气重的朋友，不要吃黄芪。但如果舌苔薄，湿度轻，感觉气虚的朋友可以和黄芪、茯苓一起喝，这样就不容易上火了。