党参品种鉴定？
我个人认为野生党参和种植党参无法区分。如果不是亲眼目睹野生生长环境下的采挖过程，我个人很怀疑市面上所有的党参，因为家里种植多年的党参能达到他们标榜为野生党参的效果，根本无法分辨。
普通人不了解党参会认为党参只有一种，我知道的有四种。目前党参在市场上流通很广，我们在医院、药店或者一些药食同源的店铺里能买到的产品大多都是党参。如何区分这四种党参？
1，党参:
先说党参。党参来自桔梗科植物党参，产于甘肃省。从它的狮头，也就是头部的茎痕可以看出，它会明显地簇成一团，像狮子头一样，呈灰棕色、棕色、黄褐色。它的鼻子有一种特殊的气味，尝起来很甜。通常购买的党参在用铁丝晾晒的时候会有一个洞让农民穿。
2.卢党参:
党参中流传着一种说法:甘肃种植的党参是从山西种植的党参传入的，所以党参的来源也是桔梗科，和党参区别不大，但整个成年党参会比成年党参小，绝没有党参大。
3、四川党参:
四川党参的来源是桔梗科植物党参，与白党参、鲁党参有所区别，整体形状与前两者有些不同。四川党参又叫板党参，因为产地在湖北恩施板桥，所以叫板党参。四川党参比较脆，比较密实，晒干后轻轻折一下就会碎，同时能听到脆脆的声音。因为它很致密，所以它的截面很平。
4.党参:
党参源于桔梗科植物党参，因产于甘肃省文县，又因其外观、形状有较深的条痕，故称党参，鉴别区别是条痕较其他党参更密、更深。党参除了外观特征外，与其他三种党参明显不同，种植时间也比其他三种党参略长，所以整体口感会比其他三种党参略高。
总结:党参产于甘肃，党参产于山西。党参和党参均来自桔梗科，而党参产自湖北和四川，又称党参。其来源为桔梗科党参，党参来自甘肃省文县。
了解了这四种党参的基本知识，如何辨别它们的优劣？
党参在市场上广为流通。党参是含油量高、含糖量高的品种，容易出油、虫媒、发霉。天气稍热的时候会容易出油和虫媒，南风的时候容易发霉，要看两端有没有油粒，表面有没有虫洞或者变质，表面有没有霉斑。这些都是坏的，不能吃。
因为党参含油量高，含糖量高，容易腐坏，容易生虫。很多加工者为了方便储存，降低储存成本，增加储存时间，会用硫磺烟熏防止党参腐败变质。党参正常的颜色是棕黄色的，熏过的党参会变得苍白、苍白，而且有很浓的硫磺味。当我们吃它的时候，它会有一种酸味。判断党参的好坏就是这样。