？健康饮食提醒夏季抗困食材选择原则
一、夏季宜养心健脾，解暑祛湿。
中医认为:“夏为火，性热，通心，为养气之主要来源，暑邪当令。”也就是说，心在五行中属于火，火热之邪最容易损伤心脏，往往会导致心绪不宁，心慌失眠，头晕目眩等症状。而且中医认为“汗为心之液”，夏季大量汗液排出体外，不仅会损伤心气，还会导致心阴虚，更易受暑邪侵袭，所以夏季宜注意养心。多吃清热解暑的食物，不仅可以清除夏季高温天气带来的暑热，还可以清除身体产生的内热。也可服用辛凉或甘寒的中药，如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘等，以利心火，祛暑。
导读:夏季预防嗜睡的饮食选择原则是夏季湿热较重，饮食宜清淡、松软、易消化，少吃油炸、油腻、辛辣食物。清淡饮食可以清热、防暑、止汗、补水、刺激食欲。
第二，夏季饮食要适度。
饮食控制不仅要防止暴饮暴食，还要注意三餐的时间和分配。早餐应该在7点左右，午餐在12左右，晚餐在18左右。俗话说“早吃好，中午吃好，晚上少吃”。尤其是老人和小孩消化能力不强，夏天更是雪上加霜。吃多了难以消化，容易损伤脾胃，导致肠胃。俗话说“要孩子平安，就得饥寒交迫。”
三、夏季饮食宜苦、辣、酸、咸，少甜。
适当摄入五味对人体有益，可以维持阴阳平衡。但五味摄入过多或不足，都会引起身体不适，甚至导致。因为五味与五行、五脏相对应，过量食用五味会对相应的脏腑造成损伤。
四、夏季不宜暴食和生冷。
夏季适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还能帮助消化，促进食欲，有益健康。但如果不加以控制，就容易损伤脾胃阳气，不仅违背了“气”的原则，还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是老年人，脾胃阳气已经逐渐下降，暴饮暴食、受寒会进一步伤肾阳，导致腹泻。儿童消化功能尚未完全，夏季易受暑湿影响。照常吃冷食，尤其是冰淇淋、饮料，糖分高，容易损害脾胃的运化功能，导致长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状。如果不从饮食上纠正，会引起肠胃问题，可能会影响孩子终身健康。
养生之道网导读:健康饮食提醒我们夏季抗困食材的选择原则。夏季湿热较重，饮食宜清淡、松软、易消化，少吃油炸油腻、辛辣食物。清淡饮食可以清热、防暑、止汗、补水、刺激食欲。
五、夏季饮食宜清淡。
其实无论在哪个季节，都应该以清淡饮食为主，尤其是夏天。因为在夏天，人体本身符合阴阳的变化，阳气就表现出来了。如果经常吃油腻、甜腻之品，会加重脾胃负担，导致脾胃虚弱，痰湿壅盛。清淡饮食就是我们平时说的。主食应以五谷杂粮为主，副食以豆类、水果、菌类为主。清淡饮食不是完全的素食。肉类含有人体必需的蛋白质。完全素食很容易导致营养不良，所以我们应该少吃清淡的肉类。烹饪以蒸煮为主，减少油炸，少放油盐，尽量保持食物的原味。
六、夏季饮食要注意卫生。
中国有句话:“饮水清洁，无疫。”“夏天的至日，井变水，冬天的至日，火变火，可以去温病。”"
我提醒你:说明古人很早以前就认识到了饮食不洁的发生。