ZZ和芡实有什么区别？

同样的事情。芡实，又名:鸡冠饭、鸡冠莲、鸡冠莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根，拉丁学名:芡实。芡实，一种芡实属植物的种仁。据史料记载，芡实最早见于神农本草经，被视为延年益寿的上品。认为芡实具有“补中、祛暑、益精、强志、聪耳”的作用。

《本草纲目》认为芡实能“止渴补肾，治小便不利，遗精白浊，带下”。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，且易于消化。

分为生的和炸的:

生吃芡实主要补肾，市场上和网上都有卖。炒芡实主要是健脾开胃。炒芡实一般药店都有卖，可以健脾，收敛，干品。因为炒的时候要加麦麸，要掌握一定的火候，不方便在家里做。从芡实的价格来说，一般质量的芡实比较便宜。

质量最好的比较贵，批发价比较便宜。由于过去几年很多农产品的质量问题，人们应该注意购买无农药残留和金属残留的芡实。一般这种芡实最好在正规药店购买，这样可以放心安全的食用。