晒干的丝瓜皮怎么办

将丝瓜去皮，切成片，然后像炒菜一样用不同的方法炒。最后可以加点干辣椒粉吃~ ~如果有笋干就更好了。切好剁碎放锅里翻炒。味道会更加清爽开胃~ ~ ~

再次，丝瓜的皮、瓤、籽是常用的三种中药，即丝瓜的皮、瓤、籽。药典记载丝瓜皮能退火解毒，消热消肿；丝瓜瓤清热化痰，通经活络；