吃什么可以降低血沉？
一种降低血沉的食品
大枣:大枣的乙醇提取物能抑制特异性过敏性疾病抗体的产生，也能抑制小鼠体内的反应性抗体，提示大枣具有抗过敏作用。
红糖:红糖中含有的多种维生素和抗氧化剂，可以抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维持细胞的正常功能和代谢。
黑木耳:黑木耳能帮助消化系统溶解不能消化的异物，有效预防缺铁性贫血、血栓形成、动脉硬化和冠心病，还具有抗癌作用。木耳粉有抗溃疡、抗血崩的药理作用。
动物肝脏:肝脏中还含有一般肉类食物所不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防止衰老，抑制肿瘤细胞的生成。
菠菜:菠菜中所含的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可维持正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童的生长发育。
红细胞沉降率的基础病理学
红细胞沉降率导管
血沉速度的加快可见于一些生理状况:女性月经期、孕期和老年人，尤其是60岁以上的老年人，多由纤维蛋白原增加引起。在病理状态下，可见于各种炎症，如结核、结缔组织病、风湿热等。组织损伤和坏死也会在短期内增加。恶性肿瘤，尤其是恶性度高、生长快的肿瘤更为明显。多种高球蛋白血症，如系统性红斑狼疮、多发性脊髓病、巨球蛋白血症、肝硬化、慢性肾炎等，均可见血沉加快。在贫血和高胆固醇血症中，红细胞沉降率也会增加。所以血沉增加很快，病因复杂且无特异性。
多为急性或慢性感染、恶性肿瘤及组织变性或坏死的疾病，如心肌梗死、胶原组织病等，血浆球蛋白、纤维蛋白原发生变化，或异常蛋白进入血液，导致血沉加快。此外，贫血、月经期和怀孕后三个月也会加速血沉。因此，血沉是一种非特异性测试，不能单独用于诊断任何疾病。
真性红细胞增多症可见缓慢的红细胞沉降率。
红细胞沉降率高的原因
血沉高的原因很多，如各种炎症性疾病，如风湿热、肺结核等，可使血沉增高，如慢性肾炎、肝硬化、多发性骨髓瘤、淋巴瘤、系统性红斑狼疮等。其他的有一些贫血患者，血沉可以稍微升高。动脉粥样硬化、糖尿病、肾病综合征、粘液性水肿等患者。，血胆固醇高，血沉快。如果之前有“强柱”史，血沉高与原发病有关。
ESR病理性加速多为急性或慢性感染。恶性肿瘤和组织变性或坏死的疾病，如心肌梗死、胶原组织病等，都有血浆球蛋白和纤维蛋白原的改变，或异常蛋白进入血液，导致血沉加快。此外，贫血、月经期和怀孕后三个月也会加速血沉。因此，血沉是一种非特异性测试，不能单独用于诊断任何疾病。
红细胞沉降率(ESR)全称是一个非特异性的实验室项目。也就是说，血沉加快并不能决定你得了什么病，血沉正常也不代表你没病。红细胞沉降率的测定可以帮助我们了解疾病，观察其发展变化，还需要结合其他实验室结果和临床资料来帮助我们诊断疾病。
目前临床上检查血沉有两种方法，临床检查常用韦氏法。
韦克斯勒红细胞沉降率检测法
50岁以下:男性0~15mm/h，女性0~20mm/h。
50岁以上:男性0~20mm/h，女性0~30mm/h。
85岁以上:男性0~30mm/h，女性0~42mm/h。
儿童:0 ~ 10 mm/h。
红细胞沉降是将抗凝剂放入一个红细胞沉降管中，让其垂直放置，红细胞因密度大而下沉。很多人认为血沉高是风湿病的征兆。血沉是生活中诊断是否存在风湿病等疾病的重要依据，需要引起重视。如果发现异常，需要尽快到专科医院进行诊断和治疗。
血沉高的危害
红细胞沉降率(ESR)是指红细胞在静止时每小时下降的速率。正常人的红细胞沉降率约为每小时12毫米。正常情况下，除了儿童血沉速度较慢，成年男性和孕妇血沉速度略快外，正常人之间的血沉速度没有明显差异。但是，当患有某些疾病时，血沉可以发生明显的变化。
近端指间关节、掌指关节、腕、肘、肩、膝和趾关节是最常见的受累关节。颈椎、颞下颌关节、胸锁关节、肩锁关节也可受累，并伴有活动受限；髋关节受累很少见。关节炎常表现为对称性、持续性肿胀和压痛，晨僵常持续1小时以上。最常见的关节畸形是腕关节和肘关节僵硬、掌指关节半脱位、手指向尺侧偏斜以及“天鹅颈”和扣眼图案。重者关节呈纤维性或骨性强直，因关节周围肌肉萎缩、痉挛而丧失关节功能，导致生活不能自理。除关节症状外，还可出现关节外或内脏损害，如类风湿结节、心脏、肺、肾脏、周围神经和眼睛。
从上面的介绍来看，血沉高的危害有很多，主要的危害是类风湿性关节炎，对于中老年人来说非常严重，可能会导致患者丧失生活自理能力，对家庭来说是巨大的压力。所以希望老年人多运动，提高身体素质。
“降血沉食”的人也: