芝麻叶可以吃吗？有毒吗？吃了会怎么样？

它没有毒。我每年都会做这道菜。今年刚做的，吃过好几顿了。这是河南的特产。下面这篇文章说有营养，但是我们不吃是因为好吃，尤其是豆面做的面。把芝麻叶放在猪油里，腌一会儿，面做好了再在锅里放点香油，别提多香了。看到别人怎么说这个调料，那个调料，完全没用。正宗的是不放任何调料。你认为调味对你的健康有益吗？甚至只放一点点盐，完全是绿色食品。

而且芝麻叶似乎没有楼上说的那么神秘。什么是野性？你看过《野芝麻》吗？是个噱头。芝麻叶只要不喷农药就没问题，但是太老了会苦，太嫩了会影响芝麻的生长。首先，采摘它们，然后在锅里焯一下，然后晾干，保存。吃的时候先用热水泡一下，再用油腌一下，最好是猪油，香之类的。