中药泡酒，黄酒指的是什么酒，好不好？

中药根据个人的耐受力，选择白酒、黄酒、葡萄酒、白兰地等。这种黄酒一般指黄酒，北方用粘黍或小米，南方用粘糯米酿造。米酒的酒精度不高，一般在12度左右。古代白酒的酒精度是60-70度，现在有50、44、40、38、25度不等。葡萄酒度数略高，一般7~16度，当然不包括白兰地。