牡丹皮的切面是什么颜色？

牡丹最早的应用始于医学。《神农本草经》中已有记载。药用部分是牡丹的根皮，含有多种药用成分。主要药用部位为丹皮酚(C9H10O3)、芍药苷、芍药苷、挥发物和植物甾醇。以安徽铜陵凤凰山产的牡丹为最佳，四川垫江、安徽亳州、山东菏泽产的牡丹也不少。

牡丹皮具有抗菌、消炎、镇静、镇痛、降压、解痉、清热化瘀的功效，还具有防腐作用，是一种名贵的中药材。目前利用牡丹皮发明了几十个方子。同时，牡丹皮的药用研究在化学成分和药理作用方面取得了一定的进展。其抗动脉粥样硬化、降血压、降血糖、抗惊厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌细胞保护、血液流变学和脑组织保护作用已被实验研究证实，为牡丹皮的进一步开发提供了实验依据。