？白术种植栽培应注意的五个问题
1，选地整地。白术喜凉气候，怕高温高湿环境，对土壤要求不严格，但以排涝性好、土层深的弱酸性、碱性、轻质粘土为好。平原地区应选择土壤疏松、肥力中等的地块。土壤过肥，幼苗长势过旺，容易当年抽薹开花，影响药材质量。在山区，可以选择土层较厚、有一定坡度的土地进行种植。前茬作物最好用禾本科作物，不要用烟草、花生、油菜等作物，否则容易发生病害。一般苗圃区施农家肥4000-5000斤，或饼肥75-100斤，移栽区施农家肥2500-4000斤。
2.育苗移栽。选择大叶矮生品种。华北一般在4月中下旬播种育苗。苗圃播种前，按16-17厘米的行距，3-4厘米的深度，做好平床、开沟、条播，每亩播种量4-5公斤。播种后始终保持湿润。秧苗出土后，应及时拔除杂草，偶尔拔除密苗、病苗、弱苗。当苗高3-5 cm时，分别按7-10 cm的行距和株距进行定苗。苗期追肥1-2次，一般每亩施用500公斤人粪尿为宜。如果太多，幼苗长势过旺，枝叶过嫩，抗病能力减弱。65438+10月6月中下旬至165438+10月上旬，在冰冻前挖苗贮藏。在阴凉处挖一个宽约1米的深坑，将幼苗放入深约0.5米的坑内，用干土覆盖4-6厘米。阴天气温下降时，可将土壤逐渐增厚，土壤厚度不宜冻伤。如果冬天天气比较暖和，就没必要覆土。第二年4月上旬开始插秧。一般行距50-60 cm，株距7-10 cm，单排或双排种植。适宜的移栽密度为每亩1.2-1.5万株。一般每亩用苗60公斤左右。
3.现场管理。白术种植或移栽后，要经常除草松土，使土壤表面疏松无杂草。雨季要注意防涝。施肥要掌握“施底肥，早施苗肥，再施芽肥”的原则。在幼苗基本盛开或缓慢移栽后，应施1号肥，施肥量不宜过多。一般移栽苗第二次施肥在开花后5-7天(开花留种前)，饼肥每亩75-100公斤，或人畜粪便1000-1500公斤和过磷酸钙25-30公斤，或磷酸二铵25公斤。花序开放前，应及时采摘花蕾，促进营养供给。
4.害虫控制。白术病害较多，如锈病、铁叶病、根腐病、立枯病等。铁叶病发病初期可喷施博美0.3度石硫合剂，8-10天1次，连用2-3次；根腐病、立枯病等可在发病初期用50%多菌灵600倍液或50%甲基硫菌灵1000倍液浇水。防治白术蛾类害虫，可喷施50%敌敌畏800倍液或40%乐果1500-2000倍液7-10天，连续2-3次。
5、采收加工。白术一般在6月下旬65438+10月至10月上旬165438+10月开始采收，此时茎由绿色变为枯黄。方法是:选择晴天挖，晒干或晒干。日晒15-20天，直至干燥。烘干时火力不宜过猛，温度不宜过烫。用火烘烤4-6小时后，上下翻动，使其受热均匀，同时细根自然脱落。等干到八成时，拿出来堆放5-6天，让内部水分渗出，表皮变软，再晾干。烘烤时不要使用松柏等油性燃料，以免白术变黑，影响质量。一般认为白术应该是大而中空，切面呈白色。